- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Tuota & Pantry >>
Varoitukset Farm Raised Kala
Raportit koskien yhteys syöminen kalojen ja terveyden välillä varoittaa kuluttajia vaarallisista elohopeapitoisuudet meressä kalaa surkuttelemaan haittaa ympäristölle aiheuttamat kalanviljely. Kalanviljely on suhteellisen uusi ilmiö. Ovatko luonnonvaraiset kalat ovat terveempiä vaihtoehto kuin maatilan esiin riippuu useista tekijöistä. Huomioi varoitukset kun työtekijöiden maatilan esiin kalaa.
Miksi Farm Fish?
Koska kalan kysyntä on lisääntynyt, paine on kasvanut toimittajien tuottaa enemmän kaupalliseen käyttöön. Lisäksi, liikakalastus on tyhjentynyt monia luonnonvaraisia populaatioita kaloja, jotka ovat suosittuja syödä, nostavat kustannuksia. Vastatakseen kysyntään alati kasvava väestö, kalanviljelylaitokset ovat yleistyneet. Tämä keino lisätä kalan lisää tuotantoa, vähentää kustannuksia ja vähentää painetta luonnonpopulaatioiden valtamerissä, järvet ja muut tuoreet vedestä. Kalanviljelylaitokset ovat edullinen ja suosittu tapa nostaa lajeja, jotka ovat tulossa harvinaisempia luonnossa ja kasvaa kalliimpia.
Wild Versus Farm Raised
Wild kalakannat pääsevät niiden ekosysteemin ja kaikki edut, joita se tarjoaa. Ruokaa he syövät, saalistajien he kohtaavat ja laatua veden kaikki vaikuttavat terveyteen kalan. Maatila-esiin kalat elävät ihmisen aiheuttama elinympäristöjen kuten tankkien ja lampia. Kaikki kalanviljely edellyttää leikkaamalla kalan pois luonnosta ja rajoittamaan sen alueelle. Kala viljelijät voivat ruokkia kaloja tyyppi aquafeed tai kalajauhoa, joka toimii korvikkeena kalan luonnollinen ruokavalio.
Vaikutukset Farming kaloja
Viljelty-kalojen elinympäristöjen voi pieniä ja tiheästi asuttu, joka tuottaa pienempiä ja heikompia kalaa verrattuna luonnossa. Kun kalat asuvat yhdessä läheltä, taudit ja sairaudet voivat levitä nopeasti. Jotkut tilat altistaa kalat myrkkyjä, kuten torjunta-aineiden ja maatalouden valumia. Jos viljelijät eivät oikein suodata kala elinympäristö, kalojen omat jätteensä voi saastuttaa vettä. Jos luonnollista ruokavaliota voi edelleen heikentää kalojen terveydentilaa.
Maatalous ja terveys
Maatila-nosti lohi elää tiukassa, tiheään asutuilla neljäsosaa ja syödä kalaa pellettejä. Nämä lohi eivät ole kirkkaan vaaleanpunainen väri liha, jonka odotetaan ja mitkä niiden luonnonvaraisten serkut ovat. Tämän seurauksena viljelijät lisätä kemialliset väriaineet keinotekoisesti värittää kalaa ja tehdä siitä myyntikelpoisia. Maatila-nosti kala voi sisältää myös polykloorattuja bifenyylejä tai PCB, jotka ovat erittäin myrkyllisiä teollisuuden yhdisteitä. Nämä myrkyt ovat "ihmiselle mahdollisesti syöpää aiheuttaviksi aineiksi," mukaan Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston.
Tulevaisuus Farming
Koska maatilojen hankintaa yleistyessä, teknologia ja tekniikka ovat yhä tehokkaampia luomaan terveellisiä vaihtoehtoja syö luonnonvaraisiin kaloihin. Monterey Bay Aquarium todetaan, että "ensi vuosikymmenellä, suurin osa kalaa syömme on maatila-nosti, ei villi." Maatalous käytännöt eivät aina tuota huonompi tuote. Oikea tutkimus viljelytekniikoita käytetään nostamaan kalan ostat ja ymmärrystä, mitkä lajit viihtyvät viljellyn ympäristössä auttaa varmistamaan voit valita terveitä kaloja joka kerta.
Previous:Perinteiset Food Processing Methods
Tuota & Pantry
- Miten Store Freeze Kuivatut elintarvikkeiden
- Mikä on tärkein aromiaineena valkokastiketta?
- Millainen Koristekastikkeet Can You Laita Bagels?
- Miten versoa soijapapuja (5 askelta)
- Mistä tietää, jos maapähkinät Rancid
- Miten suurusta tärkkelys (5 askelta)
- Miten Shell Tuore Pekaanipähkinät
- Miten Kaavi Vanilla Bean (5 askelta)
- Miten Pilko Kale (5 askelta)
- Miten Keitä kukkakaali Liesi