Miten Kuori Kabocha Squash

Kabocha squash, joka tunnetaan myös nimellä japanilainen squash ja japanilainen kurpitsan, on Talvikurpitsa vihreä hedelmäliha oranssi, kuoren. Sen maku on makeampi kuin muut talven squash lajikkeita, ja sen rakenne on hieman kuivempaa. Kuori kabocha squash on syötävä ja, kun ruoanlaitto, on yleensä suhteellisen tarjous. Joissakin valmisteissa, mutta kuori voi jäädä lähes inedibly kovaa. Sen sijaan, että riskeeraa tämän, harkitse kuorinta kabocha squash ennen kokki sitä.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Sharp, voimakas veitsi
Metal lusikka
kuoret veitsellä (valinnainen )
Ohjeet

1. Laita kabocha squash teidän leikkuulauta, sitten leikkaa se kahtia ylhäältä alas terävällä, vahva veitsi. Riippuen koosta veitsi verrattuna koko squash, sinun on ehkä leikata ylhäältä alas alas puolet squash, käännä squash ympäri ja täydellinen siivu toisella puolella lopettaa leikkaus squash kahtia .
   

2. Scoop pois siemenet ja sitkeä sisuskalut metallinen lusikka. Voit hävittää nämä ellei sinulla ole muita suunnitelmia niille.
   

3. Leikkaa kabocha puolikkaat paloiksi koon haluat.
   

4. Leikkaa irrota jokainen murikka kabocha squash. Haluat ehkä vaihtaa kuoret veitsellä tässä vaiheessa. Voit liukua veitsen terää alle yhden kulman kuori ja työskennellä siellä. Saatat helpompi leikata läpi lihan alapuolella kuorta eikä vain katkaisemalla kuori itse.