Green Chili Varajäsenet

Green chili on kaiken kattava nimitys, joka koskee useita eri lajikkeita vihreää chili, leuto Anaheim on savuinen, keskipitkän kuuma pasilla tulinen Serrano. Koska erilaisia ​​valita, valitsemalla oikea pippuria korvaaminen on yksinkertainen. Kun lautasen olet valmistautuu huomioon, valitse pippuria jonka maku täydentää muita ainesosia, pitäen mielessä mausteisuutta, joten se ei ole ylivoimainen.
Pepper valtakirjat

  • Jos lievä vihreä chili ovat enemmän nopeutta kuin tulinen kollegansa mennä Anaheim, banaani tai poblano paprikat. Kokeile pasilla tai vihreä Fresno - punainen Fresnos ovat kuumempia - Jos haluat lisätä havaittavissa maalin lämmön lautasen, mutta ei tukahduta sitä liikaa mauste. Jalapeno n hotness voi vaihdella keskipitkällä kuuma hot, joten maku testi ennen sen sisällyttämistä lautasen. Ja jos pidät siitä kuuma, kuumuus asioita kanssa serrano tai thaimaalainen chili pippuria.
    Spice-y Substitutions

  • Jos lautasen teet ei riippuvat ulkonäköä tai tekstuuria vihreä chili, erilaisia ​​mausteita voidaan korvata hyppysellinen. Kokeile korvaamalla chilijauhetta, cayenne pippuria ja murskattua punainen paprika ja vihreä chili. Aloita lisäämällä vain muutama viivaa Näiden voimakkaiden mausteita, maistamalla ja lisäämällä mausteen kunnes olet tyytyväinen maku ja lämpö tasolla.