Miten Vacuum Seal vihreitä papuja (12 askelta)

Vacuum tiivistys ruokaa ja jäädyttämällä se on paras tapa säilyttää sen tuoreuden ja vihannekset eivät ole poikkeus. Tyhjiö tiivistysaine teoksia imee kaiken ilman pois pussista kasvikset ovat ja tiivistys laukku tiukka lukita tuoreuden vihanneksia.
Mitä tarvitset
Knife
4-Quart ruoanlaitto potin
Liesi
Suuri kulhoon
Ice

Steal siivilä
Paper pyyhkeet
Vacuum tiivistysaine
Tiivistys laukut
Ohjeet

1. Pestään vihreät pavut ja leikkaa 1/4 tuuman pois molemmista päistä papuja.
   

2. Täytä ruoanlaitto potin kaksi kolmasosaa tieltä vedellä. Aseta se liesi ja kuumenna vesi kiehuvaksi.
   

3. Täytä kulho jään ja veden luo jäähauteella.
   

4. Sijoita vihreät pavut kiehuvaan veteen. Anna niiden kiehua täsmälleen kolme minuuttia.
   

5. Poista vihreä pavut kiehuvaan veteen kanssa teräksestä siivilä ja syöstä heidät jäähauteeseen. Anna niiden jäähtyä jäähauteessa kolmen minuutin ajan.
   

6. Poista vihreitä papuja jäähauteesta. Aseta ne paperia ja käyttää toista paperia ja taputtele ne kuiviksi.
   

7. Leikkaa tyhjiö tiivistysaine pussi niin, että laukku on kolme tuumaa pidempi kuin vihreät pavut on suljettu.
   
   

8. Lisää toinen pää pussin tiivistysaine ja paina "Seal" -painiketta.
   

9. Aseta kuiva, kuorittua vihreitä papuja tyhjöinjektiopulloon tiivistysaine pussi.
   

10. Taita loppuun pussin (pidä pussi suljetaan klipsillä jos haluat) ja aseta pussi pakastimeen. Vacuum sealers ovat hyvin voimakkaita, ja tyhjiö prosessi voi helposti litistää pehmeitä ruokia, kuten kuorittua vihreitä papuja, sekä vedä luonnollisen kosteuden ja mehuja. Pakastaminen ennen imurointi kovettaa pavut, estämällä niiden murskataan tyhjiö-sulkemista prosessi.
    

11. Poista pussi pakastimesta ja aseta avoin pää koneeseen. Useimmat tyhjiö sealers voidaan ohjata sinetöidä ainoastaan, tyhjiö vain tai tehdä molempia tehtäviä samanaikaisesti. Riippuen mallista, paina vastaavia painikkeita tehdä molempia tehtäviä kerralla, odota sitten, kun laite ottaa useita sekunteja imeä kaikki ilma ulos pussista. Lopussa tyhjiö prosessi, kone ja sulje pussi.
    

12. Aseta tyhjiö-suljettu vihreitä papuja pakastimeen. Vacuum-sinetöity vihreitä papuja kestää jopa jäädytetty on noin 10-12 kuukausi.