Miten Kuiva Jujube hedelmät

Jujube hedelmä ei kestä kauan sen tuoreena. Kuivaa jujube sato säilyttää sen pitkäaikaista varastointia ja tehostamaan maku. Kuivatut jujubes maku samanlainen kuivattuja taateleita. Tämä maku antaa jujubes heidän muu nimi, & quot; Kiinan päivämääriä, & quot; mukaan Placer-Nevadan läänit University of California Extension verkkosivuilla. Kun kuivattu, syödä jujubes kuin mitä kuivattuja taateleita, tai käyttää niitä ruoanlaitossa kuin päivämäärä korvikkeena.
Mitä tarvitset
Sheet
Cooking pot
Plate
½ c. sokeri
Leivonta teline
Muovipussit
Ohjeet

1. Harvest jujubes kun kaste vielä tarttuu hedelmää aikaisin aamulla. Levitä tase jujube puun ja ravista oksat irrottaa kypsyneitä hedelmiä.
   

2. Huuhtele ja kuivaa jujube hedelmää. Hävitä varret ja pehmeä, mustelmilla hedelmiä.
   

3. Peitä jujubes vedellä potin.
   

4. Punnitse hedelmät alas alla vettä levy päälle hedelmiä.
   

5. Tuo hedelmä kiehuvaksi ja keitä kunnes jujube hedelmää tullut tarjous.
   

6. Poista levy ja valua hedelmiä.
   

7. Slice jokainen hedelmä kahtia, pituussuunnassa ja kaivaa siemenet keskustasta lusikalla.
   

8. Täytä ruukku yksi gallona puolittunut ja kylvetään jujubes ja ½ dl sokeria.
   

9. Kuumenna hedelmät ja sokeri miedolla lämmöllä, kunnes sokeri sulaa. Irrota sokeroitu hedelmiä potin ja anna jäähtyä.
   

10. Aseta jujube hedelmät yhdellä kerroksella on paistaminen telineeseen ja kuivaa uunissa alimmalla asetusta, kunnes ne kuivuvat luumu kaltainen rakenne. Vaihtoehtoisesti, kuivaa hedelmät dehydrator asetettu 140 astetta F mukaan teidän valmistajan ohjeiden mukaisesti. Tarkista hedelmät tunti- kuin lajikkeisiin, paksuus ja sääolosuhteet muuttuvat aikaa hedelmän vaativat kuivua.
    

11. Säilytä kuivatut jujubes sinetöity muovipusseihin huoneenlämmössä enintään yhden vuosi.