Miten Hull kurpitsansiemeniä

Tallenna siemenet teidän kurpitsaa ja kääntää ne flavorful välipala. Syödä niitä yksin tai yhdistää niitä muihin siemeniä ja pähkinöitä luoda trail mix. Vaikka rungon, tai kuori, kurpitsa siemenet on syötävä, jotkut kuoret ovat kovia tai sitkeä. Poistaminen kuoret voit nauttia siemenen murehtimatta rungoissa juutu hampaita. Hull siemenet paahtamisen jälkeen tai keittämällä niitä, muuten kuoret on vaikea poistaa rikkomatta siemenen sisällä.
Mitä tarvitset
Salt
Colander
kuoret veitsellä
paistaminen pannulla
Voipaperi
Mallet
Bowl
Spoon
ura lusikka
hulling Keitetyt Seeds

  1. Keitä siemenet 1 qt . suolatussa vedessä 10 minuuttia.

  2. Valuta siemenet siivilä. Anna niiden valua kunnes kurpitsan siemenet ovat tarpeeksi viileä käsittelemään.

  3. Purista kapean jokaisen siemenen peukalon ja etusormen väliin. Purista, kunnes siemen irtoaa rungosta.

  4. Halkaise rungon pitkin laajaa loppua siemenen kynnellä tai kuoret veitsellä, jos siemenet eivät livahtaa ulos helposti. Varo leikata siemen rungon sisällä.
    Hulling paahdettuja siemeniä

    1. Levitä siemenet yhdellä kerroksella paistaminen pannulla. Kypsennä esilämmitetään 250 asteen F uunissa 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.

    2. Levitä siemenet ulos yksi kerros päälle arkki voipaperi. Makasi toinen arkki voipaperi päälle.

    3. Beat rungoissa kevyesti puuta vasaralla tai liha tenderizer. Osuma kuoret tarpeeksi vaikeaa murtaa ne, mutta ei niin kovaa murskata siemenet.

    4. Täytä kulho vedellä. Laita siemenet vedessä ja sekoita lusikalla. Säröillä kuoret nousevat pintaan, kun siemenet uppoaa.

    5. Kuori rungoissa ylhäältä veden ura lusikka. Kaada siemenet osaksi siivilä valua pois vedestä. Poimia jäljellä rungoissa.