Aseta lanttu tukevalle alustalle ja viipaloi ohut osa pois sekä ylä-ja luoda tasainen pohja levätä sen päällä, kun kuorinta ja viipalointi. Käyttämällä erittäin terävä veitsi tai vihannes kuorimaveitsi, irrota pieniä osia kuori kerrallaan. Jos lanttu on erittäin suuri, saatat joutua poistamaan ihon kerroksittain. Jatka kuorinta niin pitkälle alas kuin voit huoletta mennä, käännä sitten lanttu yli loppuun toiseen päähän.
Tapa kaksi

Voit myös leikata lanttu kahtia pituus-viisas, lepää yksi litteä pää työtasolle ja vähentämällä ylhäältä alas. Sitten valehdella kukin puoli leikata alaspäin ja viipaloi se poikittain osaksi tuuman paksuinen kappaletta. Peel jokainen siivu pienemmällä terävällä veitsellä tai vihannes strippari, asettamalla terä ihon alle toisesta päästä ja piirustus veitsi itseäsi kohti. Sahaa lopuksi kuoritut viipaleet 1 tuuman kuutiot.
Rutabaga Faktat

lantut ovat yleensä violetti ja ruskehtavan keltainen ja on miedosti makea lihaa. Ne vaihtelevat kooltaan baseball kokoinen lähes soccer-pallo kokoinen, jossa pienemmät ovat makeampi ja yritys. Kaupallisten kasvattajien notkahdus lantut vahaan parantaa kosteuden kertyminen ja laajentaa niiden säilyvyysajat. Koti- tai tilalla kasvatetun lantut ilman vahapäällyste ovat hieman helpompi kuoria.