Goose munat voidaan saada verkossa tai paikallisten maanviljelijöiden. Heidän kuoret ovat yleensä kovempia ja paksumpi kuin kanan munia, joten kuljetus ja jakelu hieman vähemmän tylsiä.
Varastointi Goose munat

Jos et aio käyttää munat oikea pois, ne voidaan kattaa jääkaapissa jopa 3 viikkoa riippuen siitä, kuinka vanhoja he olivat, kun ne sait.
Freezing Goose Eggs

Jos hanhen munat ovat vaarassa menossa huono, ne voidaan pakastaa. Murtaa munat ja hävitä kuoret. Voit laittaa munia pakastimessa-turvallisia zip-style pusseihin yksi tai kaksi kerrallaan. Munat jäädytetty näin eivät pidä niiden maku, yleensä, munakokkelia tai munakkaita.
Incubation

Jos haluat mieluummin inkuboidaan muna syömisen sijaan sitä, te tulee tehdä niin pian kuin saat sen. Hedelmöitetty munasolu voidaan yleensä pidetään välillä 46 ja 72 astetta F enintään 10 päivää ilman alentamalla kuoriutumiskyvyn.
Fun Fact

Sisustaminen hanhi munankuoret on erityisen tyydyttävä koska ne ovat niin suuria. Sinun täytyy & quot; isku & quot; out muna poking tapin reikä molemmissa päissä muna ja puhaltaa raaka kananmuna kulhoon ruoanlaittoon. Munankuoren voidaan huuhdella, kuivata ja sisustettu.