Miten Kuiva Limes

Kuivaa oman limetit käyttää myöhemmin. Käytä kuivatut limetit maku juomia, jälkiruokia ja paistetaan ruokia. Aromaattinen tuoksu tuottama kuiva limetin tekee niistä suuri lisäksi potpourris ja kotitekoisia geeli kynttilöitä. Grind kuivatut kalkki peels hienoksi jauheeksi lisätä zest ateriat, tai jäädyttää kuoria, joten sinulla on kätevä lisätä ruokia myöhemmin.
Mitä tarvitset
10-15 tuoretta limetin
Knife
Askorbiinihappo
Water
Hyötykasvikuivuri
Muovipussi
Pakastin säiliöön
Ohjeet

1. Pese limetin alla viileää vettä. Käytä vain tuoretta, kypsä limetin parhaat tulokset. Hangata ihoa harjalla poistaa kaikki lika ja roskat.
   

2. Viipaloi limetin ohuiksi ja jopa viipaleiksi. Tee viipaleet ¼-tuuman paksuinen, jotta ne kuivuvat tasaisesti.
   

3. Mix 3¾ tl. askorbiinihapon 2 kupillista kylmää vettä. Liota limeviipaleet liuoksessa 10 minuuttia. Tämä ehkäisee hapettumista pilaa limetit. Irrota limetin lusikalla, ja valuta hyvin.
   

4. Aseta Hyötykasvikuivuri 100 astetta F. Aseta lehmukset on kunkin lokeron. Kuivata limetin 24 tuntia. Limetin voi kestää jopa kaksi päivää kuivata.
   

5. Tarkista limetit varmistaa mitään kosteutta olemassa. Limetit oltava nahkea ja notkea. Poista viisikymmentäkahdeksan yli kaksi limetit peräisin dehydrator, ja anna niiden jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Purista limetin; jos ei kosteus pysyy kädet ja limetit ponnahtaa erilleen, se on turvallista lopettaa kuivatukseen heidät.
   

6. Säilytä limes suurissa muovipusseja tai lasiastiaan kunnossa niitä. Ilmastointi takaa kaikki limeviipaleet kuivua tasaisesti. Pakkaa ne löyhästi, käyttäen vain kaksi kolmasosaa tilaa säiliöön tai pussiin.
   

7. Peitä limetin kevyesti, ja tallentaa ne kuivassa ja ilmastoidussa tilaa neljälle 10 päivää. Sekoita säiliöt päivittäin estää limeviipaleet tarttumisen toisiinsa. Jos huomaat helmiä kosteutta, palauta ne Hyötykasvikuivuri.
   

8. Aseta kuivattu limetit säilytysastiat. Käytä lasipurkkeihin, pakastin astiaan tai laatikoihin. Limeviipaleet kestää kuudesta 12 kuukauden varastoinnin.