Ero Corn Syrup & Karo siirappi

Karo on brändi maissi siirappi. Se luotiin Corn Products jalostuksen Co New Yorkin ja Chicagon vuonna 1902. Karo oli ensimmäinen kätevästi pakattuina maissisiirapin ruoanlaittoon kotona.
Historia

  • Ennen keksintö Karo siirappi, siirappi ostettiin suuria tynnyriä ruokakaupat. Karo mainostettiin terveellistä ja hyvää makuista, ja ja sillä on monenlaisia ​​käyttötarkoituksia.
    Koostumus

  • Karo on valmistettu sekoitus sokerit cornstarch ja 15-20 prosenttia glukoosia. On kaksi lajiketta: valo, joka on lähes selvä ja on vanilja aromia; ja tumma, joka on ruskea maku samanlainen melassia.
    Käytä

  • Karo jaetaan ympäri Yhdysvaltoja kotikäyttöön. Se on nestemäinen makeutusaine käytetään ruoanlaittoon. Karo on rasva- ja kolesterolia.
    Jotkut pekaanipähkinäpiirakka reseptit kuuluu Karo siirappia.
    Korkea-maissisiirappi

  • Korkea-maissisiirappi (HFC) koostuu on 42-55 prosenttia fruktoosia ja glukoosia. Sitä käytetään valmistuksessa jalostettuja elintarvikkeita parantaa makua, suojella tuoreus ja rakenne, ja sillä makeutusaineena.
    Fruktoosi lisää makuja pakattuja elintarvikkeita.
    Comparison

  • Karo on valmistettu sokereista, jotka useimmiten tulevat maissia. HFC on valmistettu fruktoosi peräisin hedelmistä ja hunajaa, ja maissi sokereita. HFCS valmistuksessa käytetään ruokaa. Sekä Karo ja HFCS ovat maissi tuotteita ja sisältävät 60 kaloria per rkl.