Miten Kuiva luumujen Hyötykasvikuivuri

Ruoka kuivaimet toimivat samalla tavalla kuin kuivaamalla hedelmiä tai vihanneksia uunissa, tai perinteisemmin, auringossa. Dehydrators kosteuden poistamiseksi luumuista läpi yhdessä vaikutukset lämpimiä-koskaan suurempi kuin 140 astetta-ilmankierron ja alhainen kosteus. Pidempään kuivana hedelmiä, enemmän hauras se tulee. Tästä syystä kiinnitä huomiota hedelmiä loppupuolella sen kuivauksen aikana.
Mitä tarvitset
Ilmatiivis, uudelleensuljettavassa säiliöt
Ohjeet

1. Pese luumut kuumaan veteen, leikkaa ne kahtia ja poista kuoppia.
   

2. Spray kuivaus tarjottimia teflon cooking spray pitämään luumut tarttumasta kuivauksen aikana.
   
   

3. Aseta luumut yhteen kerrokseen kuivauksen lokerot. Älä anna kappaletta kosketa tai päällekkäin.
   

4. Kuivaa luumut kunnes niiden kosteuspitoisuus on noin 20 prosenttia - yleensä 24-36 tuntia. Tiedät he ovat saavuttaneet tässä vaiheessa, kun viileä pala kuivattuja hedelmiä voidaan taittaa kahtia ilman kiinni, jolloin se voidaan puristaa ilman kosteus vuotaa ja kun ei ole näkyvää kosteutta kuivatut hedelmät.
   
   

5. Anna kuivattuja luumuja jäähtyä 30-60 minuuttia ennen pakkaamista tai ilmastointi.
   

6. Laita kuivattuja luumuja löyhästi lasista tai muovista purkkeihin ja sulje ne 7 ja 10 päivää. Ravistella palaset kerran päivässä. Jos havaitset tiivistymistä, hedelmät tarvitsee enemmän aikaa dehydrator. Tätä kutsutaan "ilmastointi. & Quot; Se jakaa ylimääräinen kosteus joissakin luumu kappaletta muut osat, joissa on vähemmän kosteutta.
   

7. Pakkaa hedelmät uudelleensuljettaviin astioihin tai pusseihin, kun ne ovat kuivuneet täysin. Älä odota liian kauan pakkaat luumuja; kosteus voi alkaa syöttää uudelleen, jos ne istuvat liian kauan.