Miten saada Pakastin mansikkahilloa

Kotitekoinen mansikkahilloa on yksi niistä yksinkertaisia ​​nautintoja, että et voi arvostaa ennen kuin olet maisteluun sitä. Sijaan ostaa valmiita mansikkahilloa, harkitse oman mansikkahilloa ja jäädyttäminen sen tulevaa käyttöä. Kun olet jäädyttää mansikkahilloa sijasta säilöntää se, prosessi on yllättävän yksinkertainen.
Mitä tarvitset
1 quart tuoreita mansikoita
Mattoveitsellä
leikkuulauta
Colander
4 kupillista kidesokeri
¾-cup vettä
1 paketti hedelmä pektiiniä
pienessä kattilassa
Iso allas
Potato masher
Spoon
Pieni muoviastioita (jossa tiukka kannet )
Ohjeet
1

Pese mansikat perusteellisesti. Hull marjat leikkaamalla pois toppeja. Viipaloi kukin marja kahtia ja laita se isoon kulhoon.
2

Lisää sokeri ja marjat kulhoon. Käytä peruna masher murskata marjoja hieman ja sisällyttää sokeri ja marjat yhdessä. Salli sokeri ja mansikat istua kymmenen minuuttia kulhoon ennen kuin jatkat.
3

Mittaa vesi kattilaan. Avaa hedelmä pektiiniä lisää se vesi kattilassa. Laita kattilaan kiinni stovetop ja aseta poltin keskitason.
4

Sekoita vesi ja pektiiniä jatkuvasti ja keitä ainesosia, kunnes ne keitetään. Keitä pektiiniä vesi yhden minuutin ja sitten poistaa lämpöä.
5

Kaada pektiiniä seosta mansikat kulhoon. Sekoita ainesosat kolmen minuutin ajan. Sekoitusaika on tärkeää varmistaa pektiini sisältää täysin hedelmiä ja paksuuntua tyydyttävästi.
6

Kaada hillo säiliöihin, jättäen noin 1 tuumaa vapaata tilaa yläosien kontteja. Tiivistä säiliöt tiukasti.
7

Jätä säiliöissä huoneenlämmössä noin kahdeksan tuntia.
8

Laita säiliöt pakastimeen jälkeen pysyvän ajan. Pakastin mansikkahilloa pitää enintään yksi vuosi pakastimessa ja noin kolme viikkoa jääkaapissa.