Miten Freeze Tuore Ginger (5 askelta)

Inkivääri on käytetty Aasiassa ja Lähi-idässä antiikin ajoista kuin ruoanlaittoon mausteen ja parantava yrtti. Jos käytät tuoretta inkivääriä teetä tai reseptejä, ehkä jo tietää, että pieni pala menee pitkälle.

mukaan Mayo Clinic, inkivääri on parantava lääke pahoinvointi, kylmä, flunssa, niveltulehdus, ripuli, kivuliaat kuukautiset, sydänsairauksia ja syöpää. Tietäen miten säilyttää inkivääri kunnolla pakastimessa pitää sen tuoreena, kun haluat käyttää sitä makua ruokaa tai parantavaa korjaamiseksi.
Mitä tarvitset
Ginger roots
Muovinen vetoketju pakastuspussi
Plastic ilmatiiviissä astiassa
Voipaperia
Paper pyyhkeet
Knife
Pen
muovikelmu (lisävaruste) B Juusto tai vihannes raastin (lisävaruste)
Ohjeet

1. Pese inkivääri juuret ennen pakastamista. Taputtele ne kuiviksi.
   

2. Leikkaa pala inkivääriä tiedät olisi käyttää lähitulevaisuudessa. Kääri tämä pala käsipyyhkeet ja tiiviste ilmatiivis muovipussiin. Säilytä jääkaapissa korkeintaan noin kolme viikkoa.
   

3. Kierrä loput kuorimattomien inkivääri juuret voipaperi, aseta ne ilmatiiviiseen pakkasvarastoiksi vetoketju pussin. Paina kaikki ilma ulos ennen zipping. Päivämäärä ja etiketti pussin.
   

4. Freeze inkivääri juuret kolmesta neljään kuukauteen. Osat käytät on hieman pehmeä ajan myötä, mutta laatu ja maku on edelleen.
   

5. Peel, siivu tai julienne inkivääriä jäädyttämistä vaihtoehtona. Kääri kappaleet tukevasti muovikelmu, aseta ne muovinen pakastuspussi tai muovia, ilmatiiviiseen säiliöön. Päivämäärän, etiketti astiaan ja jäätyä.