Miten Freeze Squash käyttäminen Foodsaver (5 askelta)

Summer kasvimaat tuottavat usein squash runsaalla. Kun olet tehnyt squash vuoka, leipää ja viilokki, ja antaa pois kaikki ylijäämä naapurit voivat syödä, harkitse säilyttää joitakin squash pakastimeen avulla Foodsaver. Foodsaver sinetöi ruokaa muovipusseihin, poistamalla kaikki ilma ja tarjoamalla ilmatiivis. Foods säilynyt tällä tavoin pysyä tuoreena pidempään pakastimeen. On olemassa kolme mallia Foodsaver, mutta perus tapa jäädyttäminen squash on sama kaikille kolmelle mallia.
Mitä tarvitset
Summer squash
Suuri potti
Iso allas

uunipellille
Foodsaver
Foodsaver muovipussit
Ohjeet

1. Valitse tuoreita squash virheettömiä. Pese, kuivaa ja leikkaa se kuutioiksi tai viipaleiksi. Kuumenna suuren potin vettä kiehuvaksi ja valmistella kulhoon vettä puoli täynnä jäätä vedellä. Blanch squash pudottamalla sitä kiehuvassa vedessä kolme minuuttia. Irrota squash välittömästi ura lusikalla ja syöstä se jäävettä pysäyttää kypsennyksen. Blanch squash pienissä erissä niin, että kiehuvaa vettä pysyy kuumana ja jäävettä jää kylmäksi.
   

2. Levitä ryöpätty squash uunipellille yhteen kerrokseen. Laita pakastimeen ja anna yksittäisten siivut jäätyä kokonaan. Tämä ensimmäinen askel on tarpeen pitää squash muodostamasta yhdestä kiinteä kiinteä, kun se on suljettu Foodsaver pussiin ja jäädytetty.
   

3. Aseta Foodsaver puhtaalle, kuivalle laskuri tai pöydän ja tulppa se. Avaa kansi --- jos se ei ole helposti auki, sinun tulee ehkä painaa alas tähti malleja vapauttaa lukot. Poista valmiiksi jäädytetty squash päässä evästeen levyt ja laita Foodsaver muovipussiin, täyttö enintään kolme neljäsosaa koko.
   

4. Työnnä avoimen pään yksi muovipussien squash aukkoon Foodsaver ja sulje kansi. Jos sinulla on Vac 550 mallia, voit joutua työntää lukot molemmin puolin; 1050 malli vaatii sinua vetämään lukot eteenpäin pop niitä paikoilleen.
   

5. Paina "On" -painiketta ja sitten hetki Foodsaver sulkee pussin. Sarja syttyvät ja sammuvat, kun pussi on suljettu. Voit sitten poistaa ja sulje pussi seuraavaan pussiin. Aseta sinetöityä squashia pakastimessa, jossa ne säilyvät tuoreena kahdesta kolmeen vuoteen.