Miten Store Olive Oil

Oliiviöljy voi mennä eltaantunut nopeasti, jos se ei ole oikein tallennettu. Altistuminen lämpöä, ilmaa ja valoa kolme ohjattavissa tekijöitä, jotka vaikuttavat siihen, kuinka nopeasti oliiviöljyä menee huono. Jos tallennat oliiviöljyä oikein, voit nauttia siitä kuukausia, jos ei enää. Se voi tarkoittaa päästä eroon melko pullot ja säiliöt, mutta lisää teidän oliiviöljyä pitkäikäisyys, varsinkin jos se on kallista ja harvinaista, on arvoltaan uhrauksen.
Mitä tarvitset
Puhdas, läpinäkymätön astia (s ) (sävytetty lasi, ruostumaton teräs, tina, tai keraamisia /posliini) Tiukka astioiden (t) Viileä, pimeä spotRefrigeration (lisävaruste) Suojakaasu (lisävaruste)
Ohjeet

1. Kaada oliiviöljyä omalle läpinäkymätön astiaan, jos se ei ole jo yhdessä. Jos sinulla on suuri määrä oliiviöljyä, kaada se useisiin pienempiin astioihin.
   

2. Aseta tiiviit kannet kaikki säiliöt. Altistuminen ilman, tai hapetus, aiheuttaa oliivi kääntyä eltaantunut nopeammin, varsinkin jos öljy on suodattamatonta. Käyttämällä pieniin astioihin ja pitää heidät täysi minimoi hapettumisen mahdollisuuksia.
   

3. Säilytä säiliöt oliiviöljyä viileässä, pimeässä paikassa, kuumuudelta, kuten keittiön kaappiin, ruokakomero, tai viinikellari. Olive Oil Source toteaa, että ihanteellinen säilytyslämpötila on 57 astetta F, vaikka teidän keski-laatu öljyä ei kärsi merkittävää muutosta maun, jos niitä säilytetään tai alapuolella huoneenlämmössä (alle 80 astetta F).
   

4. Jos haluat maksimoida kuinka kauan olet säilyttää oman öljyä, voit täyttää osittain täydet säiliöt jalokaasulla, saatavilla osoitteessa viini kauppoja, minimoida muutokset hapettumista.
   

5. Säilytä ylimääräinen oliiviöljy ruoanlaittoon jääkaapissa, joten se ei mene pilaantunutta. Säilytettävä vain yhden kuukauden tarjonnan jääkaapista. Nämä öljyt eivät yleensä ole herkkiä makuja sinun pitäisi säilyttää. Delicate extra virgin oliiviöljyjä voidaan vahingoittaa tiivistynyt kosteutta jääkaapissa, joten ne pitäisi sen sijaan ostaa pieniä määriä ja varastoidaan ulos jääkaappi.
   

6. Anna jäähdytettynä öljyn tulla huoneenlämpöön sameuden poistamiseksi ja palauttaa sen nestemäisessä muodossa, jos se on jähmettynyt ollenkaan.