Miten valita Beef paisti

Naudanlihan paistettua tekee loistava valinta sunnuntain illallisia ja viihdyttävä. Jopa budjetti, löydät paisti joka yllättää perheesi ja vieraille. Jos noudatat muutamia yksinkertaisia ​​ohjeita, et & # x2019; ll voi valita naudanlihaa paisti joka ei vain sopii tarpeisiisi, mutta on ihana maku myös. Sinun pääruoka on osuma minkään osapuolen. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on pitää tätä yksinkertaista neuvoa mielessä seuraavan kerran käydä ostoksilla.
Ohjeet

1. Selvitä, kuinka monta ihmistä täytyy ruokkia. Koska naudan paisti kutistuu kypsennyksen aikana, tarvitset 3 unssia kypsennettyä per henkilö. Jos valitset luutonta naudanlihaa paisti joka on erittäin vähärasvainen, päädyt neljä 3-unssi annosta per keitetyt kiloa. Jos valitset luuton marmoroitua leikkaus, saat kolme 3-unssi annosta per keitetyt kiloa.
   

2. Harkitse budjetin. Budjettisi olla iso osa määriteltäessä johon naudanliha paisti valitset. Jos sinulla on pieni budjetti, valitse istukka. Chuck paisti voidaan hitaasti keittää siten, että & # x2019; s se & # x2019; s tarjous ja täynnä makua. Jos sinulla on isompi budjetti, pysyvä kylkiluu paisti ei ole vain vaikuttava, mutta on myös huippuluokkaa maku.
   

3. Mieti ruoanlaitto tapa aiot käyttää. Jos aiot ruoanlaitto naudanlihan paisti hidas liesi, voit valita halvempaa leikkauksia. Toisaalta, kuivaa lämpöä menetelmät vaativat korkealaatuisen naudanlihan paisti. Jos aiot kuiva paahtamalla naudanlihaa, haluat valita leikkaus, joka isn & # x2019; t ylityöllistettyjä. Näin varmistetaan, että liha pysyy tarjouksen.
   

4. Valitse paisti joka on rasvakerros. Rasvakerros auttaa pitämään naudanlihaa paisti kostea kuin se kokkeja. Jos valitset vähärasvaista naudanlihaa paisti, ja laiminlyödä Tässä vaiheessa sinun kannattaa valita ruoanlaitto menetelmä, joka pitää lihaa kostea kuin se kokkeja.
   

5. Valitse leikkaus, joka on marmoroitu. Marmorikuviointi auttaa pitämään naudanlihaa paisti tarjouksen, riippumatta siitä, mitä ruoanlaitto valitsemaasi. Jos haluat laiha paisti, valitse leikkaus valoa marmorointia. Saat parhaan maun, valitse naudan paisti raskaammilla marmorointia, kuten kylkiluu paisti.