Missä tomaattia kasvatetaan?

Tomaatteja kasvatetaan monissa osissa maailmaa, mukaan lukien:

* Pohjois-Amerikka: Yhdysvallat on Pohjois-Amerikan suurin tomaattien tuottaja, ja sen osuus tuotannosta on yli 90 prosenttia. Muita suuria tuottajia ovat Meksiko ja Kanada.

* Etelä-Amerikka: Brasilia on Etelä-Amerikan suurin tomaattien tuottaja, ja sen osuus tuotannosta on yli 60 prosenttia. Muita suuria tuottajia ovat Argentiina, Kolumbia ja Peru.

* Eurooppa: Italia on Euroopan suurin tomaattien tuottaja, jonka osuus tuotannosta on yli 30 prosenttia. Muita suuria tuottajia ovat Espanja, Turkki ja Kreikka.

* Aasia: Kiina on Aasian suurin tomaattien tuottaja, jonka osuus tuotannosta on yli 40 prosenttia. Muita suuria tuottajia ovat Intia, Turkki ja Iran.

* Afrikka: Egypti on Afrikan suurin tomaattien tuottaja, ja sen osuus tuotannosta on yli 40 prosenttia. Muita suuria tuottajia ovat Etelä-Afrikka, Marokko ja Nigeria.

Tomaatit ovat monipuolinen viljelykasvi, jota voidaan kasvattaa erilaisissa ilmastoissa. Niitä kasvatetaan tyypillisesti avopelloilla, mutta niitä voidaan kasvattaa myös kasvihuoneissa tai muissa suojatuissa ympäristöissä. Tomaatteja kasvatetaan yleisimmin niiden hedelmien vuoksi, joita käytetään monenlaisissa ruoissa. Tomaattikasvien lehtiä ja varsia voidaan käyttää myös ruoanlaittoon.