nokare voita ja ripaus suolaa ja pippuria mahdollistavat maku kaali loistaa. Saat hieman mausteita, lisätään spritz sitruunamehua, tihkusadetta etikkaa ja ripottele parmesaania. Kaikki tyypit etikkaa pari hyvin kaali, samppanjasta siideri, punaviiniä, sherry tai valkoinen - käytä etikkaa on tai tehdä salaatinkastike, ja alkuun kaali joidenkin hienonnettu korianteri tai persilja maku ja väri.

All-American Mausteet

Perinteiset mausteita kaali sisältää kuminaa ja laakerinlehti, mutta kuten lähes kaikki muut elintarvikkeet, kaali myös paria hyvin pekonia. Lisää laakerinlehti kypsennyksen aikana ja lisää muut mausteet aikana tai keittämisen jälkeen. Tai, lisää keitetty pekoni, valkosipuli ja viipaloitu sipuli teidän ruoanlaitto potin yhdessä kaali niin kaali imee makuja muulle kuin se kokkeja. Texture säästää muutaman palan rapeaa pekonia ripottele kaali ennen tarjoilua.
Makuja Aasia

Tarjoile kuumana kaali Aasian-vaikutteita mausteet kun se on edelleen hieman rapea. Käytä riisi etikkaa ja kasviöljyä tilkka soijakastiketta, kalakastike, seesamiöljy ja jauhettu valkosipuli. Tai, käytä pullotettua Aasian-kastiketta että olet kirkastunut hieman limen mehua. Joillekin lämpöä, lisää pieni määrä wasabi tahnaa tai jauhetta kastike. Top kaali seesaminsiemeniä ja hienonnettu korianteri.
Cabbage Salaatit

Höyrytettyjä tai nopeasti keitettyä kaalia toimii lämmintä salaattia paljon samalla tavalla kuin coleslaw. Pitää sen terävät puolella, ja mausta se appelsiinimehua salaatinkastike tai tilliä ja sinappi salaatinkastike. Top joko vinaigrette unikonsiemeniä, rapeaa pekonia tai pancetta. Perinteisten kaalisalaatti mausteet, lisää mureni sinihomejuustoa, hienonnettuna omenat ja paahdettua saksanpähkinöitä sekä salaatinkastike.