Paras tapa ymmärtää ero ja mausteita on ymmärtää niiden koostumuksesta. Mauste on kasvillisuus tuote, joka on aromaattinen tai pistävä maku laatua, jota käytetään aromin ja ruoanlaitto. Toisaalta, mauste on sekoitus useita aromaattisia komponentteja, kuten sokereita, suoloja ja mausteet. Siten, mauste voi ajatella osajoukko mausteita.
Spice Primer

Mausteet perinteisesti kotoisin trooppisia kasveja eri muodoissa, kuten kuivattuja siemeniä tai hedelmiä . Kumma kyllä, jotkut mausteet todella tulevat haukkuu tai juuria tiettyjä kasveja ja puita, mutta pääasiassa ne ovat peräisin marjoista, siemenistä tai kuivattuja hedelmiä. Makuja mausteita johtuvat eteerisiä öljyjä ne sisältävät. Nämä öljyt vapautuvat läpi eri prosesseja, kuten hionta, jytinä, ritilä ja myös ruoanlaittoon.
Mausteita Primer

Kuten edellä todettiin, mausteita ovat itse asiassa yhdistelmä elintarvikkeiden aromaattisia lisäaineita, kuten suoloja, sokereita, kastikkeet ja mehut. Yksi kriittisiä tekijöitä valmistelussa menestyksekkään ateria tämän päivän keittiössä ympäristö kuihtuu tehokkaaseen käyttöön mausteita.
Putting It All Together

Suurin kokit ovat ne, jotka voivat kokata tyhjästä samalla nauttia ja tuntuu sopivan määrän ja mausteita tarvitaan upea ruokalaji. Tämä on todella taidetta. Onneksi reseptit ovat tehneet onnistuneen ruoanlaitto tiede meille muille. Kriittiset elementit näistä reseptit ovat, miten käytämme ja mausteita meidän ruokia.

Elintarviketeollisuus pitää tehdä asioita helpommaksi meille, koska ne pitävät uusia mausta sekoittuu kaikkien elementtien jo sekoitettu. Olipa halu mausteinen Cajun maku ja jotain klassista italialaista, sekoitus voidaan helposti ostetaan.