Jos olet loppuu makea mausteen monia vaihtoja voi tehdä. Muskottipähkinä voi nipistää osuma nuija on resepti. Kaneli on hyvä korvike maustepippuri, neilikka, inkivääri tai muskotti. Maustepippuri on yhtä monipuolinen kuin nimensä, ja sitä voidaan käyttää korvikkeena jauhettua neilikkaa, kanelia tai muskottipähkinä. Jos sinulla ei ole maustepippuri, kokeile sekoittamalla yhtä suuret määrät jauhettua neilikkaa, kanelia ja muskottipähkinä. Jos on vähissä kaikkia näitä makeita mausteita, kokeile kurpitsan kakku mausteen sijaan. Se on monipuolinen sekoitus kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä ja neilikka.
Kurpitsapiirakasta mauste on erinomainen makea mauste korvike.
Hot Mausteet

Kumina toimii hyvin resepti vaativat kuivattua korianteria. Jos olet poissa kuminaa ja tarvitsevat sitä varten reseptin, kokeile chilijauhetta.

currya voidaan arvioida yhdistämällä tasan kumina, jauhettua korianteria, punainen ja mustapippuri, inkivääri ja kurkuma. Kurkuma käytetään usein sijasta kalliimpaa sahrami curryt, koska ne molemmat antavat syvän kultainen väri elintarvikkeisiin. Tumeric on joskus myydään "Oriental sahrami" tai "Intian sahrami."

Jos cayennenpippuria tarvitaan, ja sinulla ei ole mitään, korvata sen kaksi tai kolme tippaa pullotettua kuuma kastike kunkin vuosineljänneksen tl cayenne vaadittiin resepti. Pullotettu kuuma kastike voi myös ottaa paikka chilijauhetta lisäämällä yhtä paljon oregano ja kumina.
Kokeile pullotettua kuuma kastike korvikkeena cayennenpippuria.
Suolaiset Mausteet

Jos olet kaikki ulos meirami, mutta sinulla on oregano, ei hätää - tämä on hieno korvike entisen. Kaksi osaa timjamia ja yksi osa oreganoa tehdä hyvä korvike suolaisia. Jos olet ajanut ulos rakuunaa, kokeile korvaamalla meksikolainen minttu kehäkukka lehtiä, tai tietysti päinvastoin, koska saatat olla todennäköisemmin rakuuna käsillä.

mustapippuria on usein hyväksyttävä vaihtoehto valkoinen paprika, vaikka se saattaa hieman muuttaa makua lautasen. Jos teet vaalea astia, se varmasti vaikuttaa ulkoasua sen.
Mustapippuria voi joskus korvata valkopippuri.
Spice Seeds

Sinapinsiemenet piristää mitäänsanomaton ruokia, kuten keitetyt perunat ja käytetään usein myös elävöittää Intian curryt. Valitettavasti ei ole korvata sinapin siemeniä, mutta keltainen pöytä sinappi voi ottaa paikka kuivaa sinappia jauhetta. Varajäsen rkl taulukon sinappia jokaista tl kuivaa sinappia.

fenkolin siemenet on selvä lakritsi makua, samanlainen anis siemeniä, ja ne voivat korvata toisensa. Jos sinulla ei ole fenkolin eikä anis siemeniä, kokeile kuminan niiden tilalle.

Nigella siemeniä käytetään usein korvikkeena mustapippuri, vaikka ne ovat hieman erilaisia ​​maku ja ei vahvistanut jokaisen kulinaarisia viranomaisen , joten käytä niitä huolellisesti.
Taulukko sinappia voidaan ottaa paikka kuivan sinappi jauhetta reseptejä.