Ostaminen Cinnamon (4 vaiheet)

Kaneli on mauste kasvatettu nauhojen sisemmän kuori kaneli puusta. Se on uskomattoman suosittu mauste, käytetyt astiat ympäri maailmaa. Jos ainoa kokemus ostamaan kanelia tarttumalla tina ruokakauppaan, saatat olla hämmästynyt, kuinka monia eri lajikkeita ja vaihtoehtoja, että olet valita. Kestää vähän aikaa harkita tarpeisiisi ostaakseen ihanteellinen kaneli.
Ohjeet

1. Valitse tyyppi kanelia, että haluat. On olemassa kolme päätyyppiä. Korintje kaneli on peräisin Cassia puu Indonesiassa. Se ei ole totta kaneli, mutta se on tyyli useimmat ihmiset ovat tuttuja. Aasian kaneli on peräisin Cassia puita Kiinassa ja Vietnamissa. Nämä eivät myöskään ole totta cinnamons, ja ovat vahvempia ja spicier kuin Korintje kaneli. Ceylon kaneli on totta kaneli lähtöisin kaneli puusta. Se on vähemmän maku kuin Korintje, mutta tarjoaa sitrushedelmien yläsävel. Haju on myös paljon herkempi kuin Cassia tyylejä kanelia.
   

2. Tarkastellaan luokan oman kanelia. Grade on paras, jossa makeampi ja täyteläinen maku ja tuoksu. Sitä myydään gourmet kaupoissa ja olisi käytettävä vahvaa kaneli maku tarvitaan. Laadut B ja C ovat huonompilaatuisia, ja ovat mitä on usein myydään päivittäistavarakaupoissa ja irtotavarana. Tämä kaneli on usein katkera, ja on tarkoitettu reseptejä, joissa kaneli on yksi monista ainesosista.
   

3. Tarkista haihtuvien öljypitoisuus. Haihtuva öljy antaa kaneli maku. Ihannetapauksessa, kaneli ostat pitäisi olla vähintään 2 prosentin haihtuvaa öljyä.
   

4. Päätä, kuinka paljon tarvitset. Kaneli on paljon halvempaa kun ostetaan irtotavarana, kunhan kaikki sitä käytetään. Hyvä nyrkkisääntö on ostaa vuoden tarjonta kerrallaan.