Koska sen yleisesti käytetty koristeeksi, persiljaa voi olla yksi aliarvostettu mausteet. Persilja on todella pursuavat ravitsemuksellisia hyvyyttä. Se on täynnä antioksidantteja, kuten beetakaroteeni, foolihappo ja vitamiinit K, C ja A. lisäksi ravinteita, persilja lisää myös maku teidän lautasen. Persilja tuo luonnollinen ja elinvoimainen maku, joka täydentää monet katkarapuja ja pasta reseptejä. On yleisesti sisältyy reseptit katkarapuja scampi, fra diavolo ja Cajun mereneläviä pasta. On olemassa kaksi suosittua tyyppiä persiljaa, taulu-lehtiä ja kihara. Flat-persiljaa on vähemmän karvaita ja tuoksuva. Flat-lehtiä on enemmän suosittu valinta pastaa ja katkarapuja ruokia, koska se on runsas ja kestää paremmin ruoanlaittoon.
Red Pepper

punainen paprika on valmistettu maahan tai murskattu chili. Oikeastaan ​​termi paprika tarkoitetaan kaikki lajikkeet kuuma punainen paprika mausteita. Cayenne on yksi lajike, joka pakkauksissa paljon lämpöä. Vaikka tämä mauste tuo paljon makua katkarapuja ja pasta, sinun kannattaa käyttää sitä säästeliäästi. Lisäämällä liikaa lämpöä voi pilata muuten maukkaita resepti. Punainen paprika on tunnettu siitä, pistävä mausta voimakas purenta. Tämä mauste voidaan käyttää Punch-up maku katkarapu parmesaania, mausteinen katkarapu pastaa tai fra diavolo. Käytä standardia paprikaa lisätä keskilämmöllä tai rouhittu cayennenpippuria varten voimakkaampi lämpöä.
Basil

Basil on erittäin tuoksuva mauste, jota käytetään monia reseptejä . Se on tärkein ainesosa pesto, joka on myös flavorful täydentää äyriäiset ja pastaruokia. Lisäksi lisäämällä tuoretta ja joskus makeaa makua reseptejä, basilika on myös rehevillä. Se on runsaasti rautaa ja vitamiini K. on yli 60 tyyppisiä basilika, että kaikilla on hienoisia eroja. Kokeile sekoittamalla tämä mausta vermiselli pasta ja katkarapuja herkullinen lounas tai illallinen.