Tyypit Sahrami

Saffron on yksi kalleimmista mausteet maailmassa. Se tulee kuivattua luotit tietyntyyppisen crocus kukka. Se vie noin 190 kukkia tehdä yksi gramma kuivattua sahrami. Sahrami käytetään yleisesti mausteena Lähi-idän ja Intian ruoanlaittoon. Se on ainutlaatuinen maku, joka lisää erottuva maku elintarvikkeisiin.
Kashmirin Saffron

  • Kashmirin sahrami tulee Intiasta ja pidetään parasta sahrami maailmassa. Suurin osa siitä kuluu Intiassa ja hyvin vähän viedään muualle maailmaan. Kashmirin sahrami on myös vahvin makuinen erilaisia ​​sahrami.
    Persian Saffron

  • Persian sahrami peräisin Iranista. Se on kirkas väri ja erottuva maku, joten se on suosittu erilaisia. Iranin sahrami on vaikea löytää Yhdysvalloissa, koska nykyinen taloudelliset pakotteet - vuodesta 2010 - paikallaan Irania vastaan.
    Moroccan Saffron

  • Moroccan sahrami on tuotetaan paljon pienemmässä mittakaavassa kuin sahrami kasvanut muissa maissa. Tämä vaikeuttaa ostaa Yhdysvalloissa Marokon sahrami on laadukas vahva tuoksu.
    Espanjan Saffron

  • Espanjan sahrami on yleisin sahrami, ja helpoin löytää. Espanjan sahrami on tyypillisesti punainen ja keltainen, ja on halvempaa kuin muut lajikkeet sahrami. Se on vahva väri ja tuoksu ja käytetään monenlaisia ​​elintarvikkeita.