valmistus Sekä rakeistetun ja jauhetun valkosipulia on sama, paitsi hiominen tai powdering prosessia. Rakeistettu valkosipuli on karkea, kun valkosipuli jauhe jauhetaan erittäin hienoa.

Koko valkosipulinkynttä kuoritaan, puhdistetaan ja sitten lähettää kone, joka viipaleita ja hakkaa ne pienempiin osiin. Osat kuivataan hitaasti uunit kolmesta neljään tuntia. Kun valkosipuli on jäähtynyt se jauhetaan haluttuun koostumukseen, on se rakeistettu tai jauhettu. Valmiit tuotteet ovat läpi sifters erottaa roskat tai toivottuja kappaletta. Molemmat on pakattu ilmatiiviisti suljetuissa astioissa ja säilytetään viileässä, kuivassa paikassa.
Valkosipulinkynttä
Facts

Sekä rakeisia ja jauhettu valkosipuli on sama ravintoarvo . Jokainen lajike tuottaa suunnilleen sama intensiteetti ja maku, kun lisätään mausteet elintarvikkeisiin, vaikka mittausten vastaa yhtä koko kynsi vaihtelevat hieman: Kolmasosa tl rakeistettu valkosipulia vastaa yhtä keskimääräinen-koon kynsi, vaikka se vie noin puolet tl jauhettua valkosipulia sama samankokoisia kynsi.

Ei ole mitään todellista eroa kahden, paitsi koon ja tekstuurin rakeita. On kuitenkin tärkeää, lukea pakkausmerkinnät varmista saat puhdasta tuotetta. Jotkut tuotteet saattavat sisältää ainesosia (lisäaineet) vähentää paakkuuntuu, jotka voivat myös vähentää tai heikentää valkosipulin todellisesta maku.
Tehtävä

Rakeisten ja jauhettua valkosipulia käytetään vuodenajan ja parantaa makua monissa elintarvikkeissa. Usein se on tarkoituksenmukaista korvike, kun tuoretta valkosipulia on vaatinut vuonna resepti. Jauhettu valkosipuli liukenee lähes välittömästi, kun siirtää toiseen astiaan, kuuma tai kylmä. Rakeistettu valkosipuli kestää muutaman minuutin tulla Incorporated ja vapauttaa sen maku.

Vaikka mitään todellista italialaisen keittiön harrastaja voi halveksia ajatus käyttää rae- tai jauhemaista valkosipulia, molemmat toimivat samalla tavalla kuin tuoretta valkosipulia juuri mitään Italian resepti. Jauhettu valkosipuli voidaan ripotellaan pizzaa, mauste, kun pizzaa tarjoillaan. Itse asiassa, pitää jotkut pöydälle yhdessä suolaa ja pippuria on mukava mukavuutta niille, jotka nauttivat ylimääräisiä valkosipulin maku niiden ruokia.
Huomioita

Vaikka valkosipuli voi olla monia terveydellisiä etuja, jauheena ja rakeina nämä edut ovat huomattavasti pienemmät. Jos lisäät valkosipuli omaan ruokavalioon lääkinnällisiin tarkoituksiin, rakeisia tai jauhettua valkosipulia ei anna sinulle tuloksia etsit. Terveydellisistä syistä, tuoreet tai raaka valkosipuli on paras tapa kuluttaa, vaikka monet eivät pidä sivuvaikutus valkosipulia hengenvetoon. Siinä tapauksessa, voit ottaa valkosipulin täydentää pilleri muodossa.
Vähän tunnettu Käytä

valkosipuli jauhetta tai rakeita voidaan lisätä kiehuvaan veteen tehdä antiseptisellä haavojen hoidossa. Entsyymien valkosipuli estää tulehduksia. Lisää vain yksi ruokalusikallinen rakeistettu valkosipulia tai 2/3 rkl jauhettua valkosipulia per kuppi kiehuvaa vettä liuottamiseen; anna ratkaisua jäähtyä. Levitä haava pumpulitupolla kolme kertaa päivässä viikon ajan, tai kunnes haava on parantunut riittävästi, että infektio ei ole enää huolta. Liuosta säilytetään lidded astiassa jääkaapissa.