Miten Store Korianteri

Korianteri, joka tunnetaan myös nimellä & # x201C; korianteri & # x201D; on ihana yrtti käytetty pukeutua erilaisia ​​ruokia, niin maku ja ulkonäkö. Kuitenkin tämä semi-herkkä yrtti on taipumus pilata nopeammin kuin edes raskaat korianteri kuluttajat voivat käsitellä, joskus niin vähän kuin 48 tuntia. Täällä & # x2019; s miten säilyttää korianteri viikon tai niin niin kauan kuin kuusi kuukautta.
Mitä tarvitset
Sharp keittiöveitsi
Pieni maljakko
Water
Cilantro
Rubber band tai merkkijono
Lounas kokoista paperipussi
Mahdolliset jääkuutioastia
Plastic pakastuspussi
Lasipurkkiin kannellinen
Ohjeet

1. Voit tallentaa tuoreimmat korianteri, kun tuo sen kotiin kaupasta, ota nippu erilleen, pese lehdet, poista lehdet, jotka eivät ole sinun makuusi ja uudelleen niputtaa korianteri kaikki asetetut samaan suuntaan. Täytä maljakko viileällä vedellä noin puoliväliin merkin maljakko. Jos ajattelee järjestää ruusut, sinun tulee oikealla tiellä. Kun uudelleen niputtaminen korianteri, käytä keittiöveitsi poistaa noin puoli tuumaa pohjasta varren. Tämä avaa varret hyväksymään vettä, pitäen korianteri tuoreempaa pidemmän aikaa. Kun olet leikannut kärjet varret, laita korianteri osaksi maljakko veden saman olisit, jos järjestää kukkia. Avaa paperipussi ja käännä se ylösalaisin, löysästi sijoitettu yli alkuun korianteri ja maljakko. Laita maljakko täynnä korianteri, jossa paperipussi kansi, tulee jääkaappi asetettu 45 asteen Fahrenheit. Toista nämä vaiheet päivittäin kunnes olet nauttinut kaikki korianteri, tai enintään 10 päivää.
   

2. Jos haluat tallentaa korianteri pidempään kuin 10 päivää, mutta eivät halua säilyttää sen kuivaamalla sitä, ota lehdet pois varret, täytä kupillista jääkuutioastia korianteri lehdet, täytä lokero vedellä, hukkuminen lehdet, ja jäätyä. Kahden päivän jäätymistä, poista korianteri kuutiot jään lokerosta ja laita ne muovinen pakastuspussi. Laita ne takaisin pakastimeen. Sulata yksi kuutio kerrallaan tarpeen mukaan käyttöön. Tämä säilytystapa kestää jopa kaksi kuukautta.
   

3. Voit tallentaa korianteri kahdesta kuudeksi kuukaudeksi, sinun täytyy kuivua korianteri. Eriytettävä korianteri, pese se, katkaisi puoli tuumaa varren ja uudelleen niputtaa korianteri kanssa varret osoittavat samaan suuntaan. Sido nippu merkkijono tai kuminauha. Poke reiät paperipussi kahden tai kolmen tuumaa; reiät tekevät parempaa ilmankiertoa. Aseta korianteri nippu hole-ratsastetaan paperipussi. Kierrä yläosaa paperipussi suljettu ja solmi naru alkuun pitää sen suljettuna korianteri sisällä. Laita pussi täynnä korianteri pimeässä paikassa, kuten ruokakomero tai kellarissa ja jättää paperipussi viikon 10 päivää kuivua lehtiä. Kun kuiva, kevyesti ravistamalla kuivattu nippu aiheuttaa paloja murtaa helposti varresta. Kun kuiva, säilytä korianteri ilmatiiviissä lasipurkkiin.