- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> mausteet
Millä tavoin sienet ovat haitallisia?
Vaikka useimmilla sienillä on hyödyllisiä tehtäviä, jotkut lajit voivat olla haitallisia ihmisille ja muille organismeille. Tässä on muutamia tapoja, joilla sienet voivat aiheuttaa haittaa:
Sieni-infektiot :Sienet voivat aiheuttaa erilaisia infektioita ihmisillä, mukaan lukien:
- Ihoinfektiot:Ihosieni-infektiot, kuten urheilijajalka, silsa ja Candida, ovat yleisiä ja voivat aiheuttaa kutinaa, polttamista ja epämukavuutta.
- Kynsiinfektiot:Kynsien sieni-infektiot, jotka tunnetaan nimellä onykomykoosi, voivat aiheuttaa kynsien värjäytymistä, haurautta ja paksuuntumista, mikä aiheuttaa epämukavuutta ja kosmeettisia ongelmia.
- Suun sammas:Candida albicans, eräänlainen hiiva, voi aiheuttaa suun sammasksi kutsutun infektion. Se johtaa valkoisiin tai kermaisiin vaurioihin kielessä ja sisäposkissa, mikä aiheuttaa epämukavuutta ja nielemisvaikeuksia.
- Emättimen hiivainfektiot:Candida-bakteerin liikakasvu emättimessä aiheuttavat hiivainfektiot, jotka aiheuttavat oireita, kuten kutinaa, ärsytystä ja polttavaa tunnetta.
- Systeemiset sieni-infektiot:Henkilöillä, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, tietyt sienet voivat aiheuttaa vakavia ja mahdollisesti hengenvaarallisia systeemisiä infektioita. Nämä infektiot voivat koskea keuhkoja, sydäntä, aivoja ja muita elimiä.
Allergiset reaktiot :Sieni-itiöt voivat aiheuttaa allergisia reaktioita herkillä yksilöillä. Sieniallergiat, kuten heinänuha tai allerginen nuha, voivat aiheuttaa aivastelua, nenän vuotamista, silmien kutinaa ja muita oireita altistuessaan ilmassa leviäville sieni-itiöille.
Ruokan pilaantuminen :Sienet ovat vastuussa ruoan pilaantumisesta, mikä aiheuttaa elintarvikkeiden mädäntymistä, hajoamista ja kulutukseen kelpaamattomia. Sienien lisääntyminen elintarvikkeissa voi johtaa värin muuttumiseen, sivumakuihin ja myrkkyjen muodostumiseen, jolloin ruoka ei ole turvallista ihmisravinnoksi.
Kasvitaudit :Sienet voivat aiheuttaa erilaisia kasvisairauksia, mikä johtaa merkittäviin taloudellisiin menetyksiin maa- ja metsätaloudessa. Sienikasvien patogeenit voivat vaikuttaa lehtiin, varsiin, juuriin ja hedelmiin aiheuttaen sairauksia, kuten härmäsientä, ruostetta ja lakhtumista, jotka vähentävät satoa ja vahingoittavat kasveja hedelmätarhoissa, pelloilla ja metsissä.
Mykotoksiinit :Jotkut sienet tuottavat myrkyllisiä sekundaarisia aineenvaihduntatuotteita, jotka tunnetaan mykotoksiineina. Nämä toksiinit voivat saastuttaa elintarvikkeita, kuten jyviä ja pähkinöitä, ja aiheuttaa terveysriskin ihmisille ja eläimille. Mykotoksiineille altistuminen voi johtaa erilaisiin haitallisiin terveysvaikutuksiin, kuten ruokamyrkytyksiin, maksavaurioihin, munuaisongelmiin ja jopa syöpään.
Materiaalien biohajoaminen :Sienet ovat vastuussa erilaisten materiaalien, mukaan lukien puun, tekstiilien ja muovien, biologisesta hajoamisesta. Vaikka biologinen hajoaminen voi olla hyödyllistä kierrätettäessä orgaanista ainesta, sienten kasvu materiaaleissa voi aiheuttaa rakenteellisia vaurioita, vähentää kestävyyttä ja johtaa puun, kankaiden ja muiden tuotteiden huononemiseen.
mausteet
- Miten kuorit inkivääriä?
- Miten saada Jalapeno Powder
- Kuiva Rub Mauste
- Mikä on Puhdistamaton Suola?
- Miten sienet vaikuttavat muihin?
- Miksi pippuri tekee ruuasta paremman makuisen?
- Mihin tuorehiivaa käytetään?
- Korvaavuudet Cayennepippuri
- Vaniljasokeria Ainekset
- Mitä yrttejä keittiössä käytetään?