Miksi vehnä muuttuu keltaisiksi, kun se kasvaa pimeässä?

Vehnä ei kellastu, kun se kasvaa pimeässä. Se tarvitsee auringonvaloa kasvaakseen eikä selviä ilman sitä. Vehnän kellastuminen on luonnollinen prosessi, joka tapahtuu, kun kasvi kypsyy ja alkaa kuolla.