Miten ananaksen siemenen?

Ananaksen siemenen poistamiseen tarvitset terävän kokin veitsen ja leikkuulaudan.

1. Aseta ananas ylösalaisin leikkuulaudalle. Viipaloi sitten yläosa pois noin ¼ matkasta alas, jättäen pohjan koskemattomaksi.

2. Käännä ananas oikea puoli ylöspäin ja leikkaa hedelmän ympäriltä mahdollisimman paljon kuorta pois. Varmista, että leikkaat tarpeeksi syvälle, jotta kaikki ruskeat silmät poistetaan.

3. Työnnä veitsen kärki alaspäin ananaksen keskelle. Leikkaa ytimen ympäriltä pyörivin liikkein työntämällä veistä pohjaa kohti.

4. Kun ydin on vapaa, nosta se ylös ja ulos. Käytä pientä leikkausveistä varovasti poistamaan jäljellä oleva ydin tai silmät, jotka puuttuivat.

5. Huuhtele ananasmehu ja viipaloi tai kuutioi halutessasi.