Onko guavahyytelö sama kuin tahna?

Guavahyytelö ja guavatahna on molemmat valmistettu guavista, mutta niillä on erilaiset rakenteet. Guavahyytelöä valmistetaan keittämällä guavamehua, kunnes se paksuuntuu hyytelömäiseksi, kun taas guavatahna valmistetaan keittämällä guavamassaa, kunnes se paksuuntuu tahnamaiseksi koostumukseksi. Guavahyytelö on tyypillisesti sileää ja levittyvää, kun taas guavatahna on tiheämpää ja kiinteämpää. Sekä guavahyytelöä että guavapastaa voidaan käyttää leivonnaisten ja jälkiruokien levitteinä tai täytteenä, mutta guavapastaa käytetään yleisesti myös makeisena tai karkkina.