Onko korianteri hedelmä vai vihannes?

Korianteri ei ole hedelmä eikä vihannes, vaan pikemminkin yrtti. Yrtit ovat kasveja, joita käytetään niiden maun, tuoksun tai lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi, ja korianteria käytetään ensisijaisesti kulinaarisena yrttinä. Se on Coriandrum sativum -kasvin lehti, ja sitä käytetään yleisesti keittiöissä ympäri maailmaa tuomaan raikas, sitrusmainen maku ruokiin.