Mitä yrttejä voit käyttää oreganon sijaan?

On olemassa useita yrttejä, joita voidaan käyttää oreganon korvikkeena. Jotkut yleisimmistä ovat:

* Meirami: Meiramin maku on samanlainen kuin oreganolla, mutta se on hieman makeampaa ja vähemmän katkeraa. Sitä käytetään usein italialaisessa ja kreikkalaisessa keittiössä.

* Timjami: Timjamilla on voimakas, pistävä maku, jota voidaan käyttää parantamaan monien ruokien makua. Sitä käytetään usein ranskalaisessa, italialaisessa ja Välimeren keittiössä.

* Rosmariini: Rosmariinilla on voimakas, pistävä maku, jota voidaan käyttää parantamaan monien ruokien makua. Sitä käytetään usein italialaisessa, ranskalaisessa ja Välimeren keittiössä.

* basilika: Basilikalla on makea, hieman pippurinen maku, jota voidaan käyttää parantamaan monien ruokien makua. Sitä käytetään usein italialaisessa, kreikkalaisessa ja kaakkois-aasialaisessa keittiössä.

* Suolainen: Suolainen on hieman kitkerä maku, jota voidaan käyttää parantamaan monien ruokien makua. Sitä käytetään usein ranskalaisessa, saksalaisessa ja itäeurooppalaisessa keittiössä.

Kun oregano korvataan jollakin näistä yrteistä, on tärkeää aloittaa pienellä määrällä ja lisätä sitten maun mukaan. Tämä johtuu siitä, että näiden yrttien maku voi olla melko voimakas, ja sitä on helppo liioitella.