Rauhoittaako jogurtti kielesi kuumasta paprikasta?

Jogurtti voi lievittää kuuman paprikan aiheuttamaa polttavaa tunnetta jäähdyttävän vaikutuksensa ansiosta. Jogurtin proteiinit ja rasvat voivat auttaa sitoutumaan kapsaisiiniin, chilipippurin yhdisteeseen, joka aiheuttaa polttavan tunteen, ja poistaa sen suusta. Lisäksi jogurtin probiootit voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja edistämään paranemista.