Mistä vadelmat on tehty?

Vadelmat koostuvat useista yhdisteistä, mukaan lukien:

- Vesi:Vadelmat ovat enimmäkseen vettä, ja ne muodostavat noin 85% niiden painosta.

- Hiilihydraatit:Vadelmat sisältävät erilaisia ​​hiilihydraatteja, mukaan lukien sokereita ja kuituja. Vadelman pääsokerit ovat glukoosi ja fruktoosi. Vadelmat sisältävät myös pienen määrän tärkkelystä.

- Kuitu:Vadelmat ovat hyvä kuidun lähde, noin 4 grammaa kuppia kohden. Kuidut ovat tärkeitä ruoansulatuskanavan terveydelle ja voivat auttaa alentamaan kolesteroli- ja verensokeritasoja.

- Vitamiinit:Vadelmat ovat hyvä useiden vitamiinien lähde, mukaan lukien C-vitamiini, K-vitamiini ja folaatti. C-vitamiini on tärkeä immuunijärjestelmän toiminnalle ja ihon terveydelle. K-vitamiini on tärkeä veren hyytymiselle ja luuston terveydelle. Folaatti on tärkeä punasolujen tuotannossa ja DNA-synteesissä.

- Mineraalit:Vadelmat ovat hyvä lähde useille mineraaleille, mukaan lukien kalium, mangaani ja rauta. Kalium on tärkeä nestetasapainolle ja lihasten toiminnalle. Mangaani on tärkeä luuston terveydelle ja aineenvaihdunnalle. Rauta on tärkeä punasolujen tuotannossa.

- Antioksidantit:Vadelmat ovat hyvä antioksidanttien lähde, jotka voivat auttaa suojaamaan soluja vaurioilta. Joitakin vadelman antioksidantteja ovat antosyaanit, flavonolit ja ellagiinihappo.