Mikä on terveellisin paprika?

Paprikat :ovat erinomainen C- ja A-vitamiinin sekä kaliumin ja ravintokuidun lähde. Niissä on vähän kaloreita ja hiilihydraatteja, mikä tekee niistä terveellisen lisän mihin tahansa ruokavalioon.

paprikat :ovat saatavilla useissa eri väreissä, mukaan lukien vihreä, punainen, oranssi ja keltainen. Jokaisella värillä on hieman erilainen ravintoprofiili, mutta kaikki ovat hyviä C-, A- ja B6-vitamiinien sekä kaliumin ja ravintokuidun lähteitä.

Tummat paprikat :kuten cayenne, chili ja habanero, sisältävät kapsaisiini-nimistä yhdistettä, joka on vastuussa niiden mausteisesta mausta. Kapsaisiinilla on osoitettu olevan lukuisia terveyshyötyjä, mukaan lukien tulehdusten vähentäminen, ruuansulatuksen parantaminen ja aineenvaihdunnan tehostaminen.

Poblano-paprikat :ovat miedon makuisia pippuria, joita käytetään usein meksikolaisessa keittiössä. Ne ovat hyvä C-, A- ja K-vitamiinin sekä kaliumin ja ravintokuidun lähde.

Serrano-paprikat :ovat pieniä, vihreitä paprikaa, joita käytetään myös meksikolaisessa keittiössä. Ne ovat tulisempia kuin poblano-paprikat, mutta silti miedommat kuin monet muut kuumat paprikat. Serranot ovat hyvä C-, A- ja K-vitamiinien sekä kaliumin ja ravintokuidun lähde.

Jalapeno-paprikat :ovat keskitummat paprikat, joita käytetään erilaisissa keittiöissä. Ne ovat hyvä C-, A- ja K-vitamiinien sekä kaliumin ja ravintokuidun lähde.