Mikä on maailman myydyin mauste?

Maailman myydyin mauste on mustapippuri. Se on peräisin Piperaceae-suvusta ja on kotoisin Intian Malabarin rannikolta, vaikka sitä on viljelty monilla trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mukaan lukien Vietnamissa ja Indonesiassa. Mustapippuri on Piper nigrum -kasvin kuivattu marja, ja se tunnetaan parhaiten terävästä ja hieman pistävästä maustaan, jota käytetään yleisesti parantamaan monien ruokien ja reseptien makua. Sen laaja suosio johtuu sen erottuvasta mausta, monipuolisuudesta kulinaarisissa sovelluksissa ja pitkästä käyttöhistoriasta.