Perinteiset Spumoni on keitetty kuin vaniljakastike, täynnä munia, täysmaitoa ja pähkinät . Tärkeimmät maut ovat yleensä pistaasi, kirsikkaa ja suklaa. Nämä antavat jälkiruoka sen värikäs ulkoasu. Bakers joskus kääntää täydentäviä makuja osaksi kakku. Kuten jäätelöä, monia erilaisia ​​reseptejä olemassa, jotka tarjoavat muunnelmia Classic Spumoni yhdistelmä. Muut pähkinät ja kermavaahtoa voi lisätä rikkautta. Valinta ainesosien ja jäätymisestä tarjoaa tilaa luovuudelle, jossa kakun samalla kunnioittaen Spumoni perinne.
Cake Ainekset

Monet Spumoni kakku reseptit alkavat perus valkoinen kakku ainesosat: jauhot, sokeri, voi, munat, vanilja, maito, suola ja leivinjauhe. Pistaasi kerros saa hienonnettu pistaasipähkinöitä, kirsikka kerros saa pilkkoa tai soseuttaa tuoreena tai Maraschino kirsikat ja suklaa kerros saa sulatettu suklaa tai kaakaojauhe. Kun se tulee ainesosia, sinulla on tilaa improvisoida. Lisääminen manteli kerros on yksi vaihtoehto. Vegaaninen Spumoni kakku voidaan tehdä ilman munia, voita ja maitoa käytetään ei-meijeri korvikkeet sijaan.
Luominen kakku

Avain tekemään Spumoni kakku on Sekoita kolme ainekset kolmeen erilliseen batters - tai enemmän, jos valita vaihtelua enemmän makuja. Voit aloittaa yellow cake box mix tai suosikki kakku resepti. Sekoituksen jälkeen kunkin taikina, kaada batters osaksi kakkuvuokaan halutussa järjestyksessä, kuten pistaasi, sitten kirsikka, sitten suklaa. Tämä menetelmä luo perinteinen Spumoni erillistä bändejä värin. Leivonta lämpötilan ja vaihtelee riippuen resepti, koko kakun pannulla, korkeuden ja uunin. In 10-tuumainen Bundt pannulla esimerkiksi Spumoni kakku kestää 60-75 minuuttia leipoa 350 celsiusta. Tyypillisesti, mutta voit leipoa mukaan ohjeita kakku sekoitetaan. Aseta hammastikulla keskellä. Kakku on tehty, kun hammastikku tulee ulos puhtaana.
Viimeistely ja Variations

Spumoni kakkuja kuorrutus voi jäljitellä rikkaus jäätelöä. Harkitse tuorejuusto tai maraschinon kirsikka jään tai luoda yksinkertaisen kerroksen makeutta perus tomusokeria lasite. On aina mahdollisuus lisätä pahempaa tummaa suklaata, sulatettu ja drizzled päälle tai ajellaan kaatumiseen kakku juhlava keveiden. Koristele hienonnettu pistaasipähkinöitä tai Maraschino kirsikat jatkaa värikäs esitys, jos haluat.