kirjoittaminen on kakku on hieman erilainen kuin useimmat muut koristelu tehtäviä. Suhteellisen jäykkä kuorrutus toimii hyvin kalkkiviivoilla koristeita, kuten kuori rajoja tai ruusuja, mutta kirjoittaminen on helpointa pehmeämmällä, enemmän sujuvan kuorrutus. Et kirjoita suoraan kakun pinnalle, niin kuin mikä merkki kynällä paperille. Sen sijaan, painat vinkkisi kevyesti pintaan vasta alussa ja lopussa jokaisen iskun. Lopun aikaa purista ohut viiva jään pussista, kiehkura ja roikkuvat sen kuin narua muodostaa kirjeitä. Stiff jäätymistä taukoja sijasta taivutus, joten se ei sovellu.
Cake-Sisustus Royalty

Yksi parhaista ja monipuolisimmista icings kakku kirjoittamista kutsutaan kuninkaan jäätävissä. Basic versiot vaativat vain valkuaiset ja tomusokeri, joten se on sekä halpa ja helppo tehdä. Kuninkaan jäätävissä kuivuu nopeasti, joten jos teet virheen, kun olet putkisto sen päälle kakun voit odottaa sen kovettua, nosta pois rikkoneen kirjaimet lastalla tai voiveitsi ja tehdä uudelleen niitä. Se vie värit kauniisti, kiitos sen luonnollisesti koskematon valkoisuus, ja voidaan sävyttää vastaamaan tahansa kakku. Se toimii erityisen hyvin koristamaan yli fondant, joka on kosketuskuiva, ja tarjoaa täydellisen työtasolle.
Kevyt, Pehmeä ja Rich

Vaikka kuninkaan jäätävissä on monia erinomaisia ominaisuuksia, se ei ole kaikkein jännittävä asia todella syödä. Kakkuja katettu rikas buttercream, saatat huomata, että pörröinen italialainen buttercream on parempi vaihtoehto kirjoittamista varten. Se on tehnyt whisking kuuma sokeriliemi osaksi lyöty munanvalkuaiset, sitten rikastuttaa vaahto pelaajan on pehmennetty voita. Se on kevyt ja ilmava, jossa yhdistyvät rikas buttercream maku herkkä, sula-in-your-suuhun rakenne. Se on riittävän pehmeää putkeen helposti, minimaalisella painetta pussiin, mutta yritys tarpeeksi että se ei tippua kärjestä, jos huomio siirretään hetkeksi tai kaksi. Kuten kuninkaan jäätävissä, se myös vie väri hyvin.
Practice, harjoittele, harjoittele

Jos sinulla on jo muutaman tunnin, ennen kuin puuttua että ensin kakkua, sijoittaa jonkin aikaa in kehität taitoja. Täytetään erän jään, täytä pussi, ja aloita putkistot. Jos käytät puhtaalle alustalle, kuten levyn tai arkki voipaperi, voit raaputtaa jopa Italian buttercream ja käyttää sitä enemmän kirjoituksella. Se ei ole vaihtoehto nopeasti kuivuva kuninkaan jäätävissä. Opi tilaa kirjeitä on yksi hankalimmista taitoja. Saada välit oikealla, käytäntö pohjalle kakkuvuokaan tai paperille leikattu saman kokoisia ja muotoisia.