Can You Paista cupcakes Martini lasit?

Tehty oikein, leipoo cupcakes martini lasit on outoja ja luova vaihtoehto standardin cupcake tina. Leivonta lasi ei ole uusi käsite, mutta useimmat ihmiset haluavat tehdä se ruokia, joita markkinoidaan erityisesti leivontaan. Nopeat lämpötilanvaihtelut särkyvät kaikenlaista lasia, ja lasin tehty leivontaan ei ole oikeastaan ​​paljon poikkea muista tyyppisiä laseja. Avain menestyksekkäästi paistaa lasia ja varmista, että ymmärrät sen luonne ja noudattaa tiettyjä turvaohjeita.
Ymmärtäminen Glass

Vanha lasi bakeware on valmistettu borosilikaattilasista, tyyppi lasi, joka on resistentti suurille lämpötilan vaihteluille. Viime aikoina, useimmat bakeware yritykset ovat siirtyneet tyyppistä lasia kutsutaan natronkalkkilasista koska se on halvempaa. Natronkalkkilasista on täsmälleen sama tyyppistä lasia, jotka martini lasit ja muut kodin lasiesineet on tehty. Ero bakeware ja juoma-astiat on, että drinkware on usein ohuempi ja ei karkaistu. Karkaisemiseksi kuumennetaan sen erittäin korkean lämpötilan ja jäähdytyksen sen takaisin alas, mikä tekee lasin fyysisesti vaikeampaa. Karkaistua lasia silti murtaa samalla lämpötilan vaihtelut ei-karkaistu lasi, mutta kappaleet ovat tylppä sijaan teräviä.
Leivonta Turvallisesti

Onnistunut leivonnassa vuonna martini lasit voidaan tehdä , mutta on tietoinen, että käytät riskin. Numero yksi asia pitää mielessä on, että stemware on herkempää ja helppo murskata, lämpötilasta riippumatta. Ole varovainen hauras huulet ja varret, ja olla varovainen terävillä kappaletta, jos ei katkaista. Ennen paistaminen, varmista, että kaikki lasit ja ainesosat ovat huoneenlämmössä - jäähdytetyt - alentaa mahdollisuudet rikkoa lämpötilan vaihteluista. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit ja paikka lasit pellille. Täytä lasit kolmasosa puoleen täysi ja paista 18 minuuttia. Keskukset pitäisi ponnahtaa takaisin touch - jos ei, paista vielä kaksi neljän minuutin, tai kunnes kimmoisat. Anna jäähtyä kokonaan leivinpaperille ennen poistamista ja koristelu.
Mikroaaltouuni & quot; Baking & quot;

Cooking cupcakes lasiesineet voidaan suorittaa myös mikroaaltouunissa. Ei kaikki lasi on mikroaaltouuni turvallinen, mutta voit testata omasi laittamalla sen mikrossa minuutin ajan. Jos se on kuuma, se ei ole turvallista mikroaaltouuni, mutta jos se on viileänä, olet hyvä mennä. Sekoita tahansa cupcake resepti ja mikroaaltouuni yksi kerrallaan yhden ja puoli kahden minuutin kutakin, tai kunnes keskellä on yritys. Siirrä pyyhe työtaso ja anna jäähtyä täysin ennen koristamaan.
Vaihtoehtoiset menetelmät

Jos et halua riskeerata rikkoutuminen, on olemassa joitakin hyviä vaihtoehtoja luoda söpö martini cupcakes ilman paistoa lasissa. Käytä martini lasi muottiin luoda folio käpyjä. Stand kukin kartio ylös cupcake pannulla, kaada taikina näihin voideltuun, martini-muotoinen kupit ja paista 325 F 18-22 minuuttia. Toinen hyvä vaihtoehto on luoda martini parfait, kerrospukeutuminen paloina jo leivottu kakku hedelmiä ja kuorrutus tai kermavaahtoa.