höyrytettyjä rahka alkoi höyrytettyä liharuokia keskiajan Euroopassa vuoden alkupuolella 15-luvulla. Koska kaikki eivät voi varaa lihaa, ne tehtiin hedelmiä sijaan, ja tämä luominen kehittynyt klassinen joulua ruokalaji syönyt kaikki kuninkaan alas. Kuten fruitcake, höyrytetty vanukkaissa sisällytetään erilaisia ​​yksilöllisiä eroja, hedelmästä, jota käytetään maku kova kastikkeen tai tiheä jäätymisestä. Perheet välittää perinteitä, ja kodin ja kaupallisten leipurit pitää jälkiruoka elossa.
Matter of Taste

Olipa kova kastike, vuonna känninen tai sitruunaa, kostea, pullea rusinoita tai mausteinen, tiheä kakku itsessään, se on maku, joka pitää leipurit ja perheiden jatkuva höyrytettyjä vanukasta perinne. Bakers käyttää suosikki ainesosien päivittää reseptit, kakkujen kuivatut kirsikat ja persikat, kypsä, talvi persimmons ja ne, joilla marmeladia, luonnonmarjoja mustikoita tai sokeroitu inkivääri.
Fun Food

impulssi kohtaan käyttämällä keittiökapineet saattaa olla yksi syy kokit vielä tehdä höyrytettyjä rahka. Kun kotiin tai kaupallinen leipuri on ollut kakkua tullut märkä alkaen huonosti istuva kansi ja investoinut antiikki tai moderni muotti tiukka saranoitu-kansi, joka henkilö haluaa käyttää laitetta vähintään kerran vuodessa jouluna. Leipurit ja keittiövälineet keräilijöiden, höyrytetty kakkuvuoka - tai kaksi, viisi tai 10 - ruiskuttaa hauskaa tulee ruoanlaitto.
Voit tehdä

Steaming tarjoaa leipurit haaste ja tyydytystä tunnetta mestaruuden. Höyryssä vanukasta vaatii tyypillisesti muottiin, joka on sijoitettu telineeseen potin kiehuvaa vettä. Vesi saavuttaa muutaman tuumaa jopa puolella muotin, ja koko contraption simmers 1 1/2 3 tuntia. Vaikein osa peittää muotin tarpeeksi tiiviisti foliolla pitämään vettä pääsemästä sisään. Sinun on avattava folio säännöllisesti tarkistaa vanukas doneness, sitten varovasti vaihda folio kerta. Vanukas tapahtuu, kun hammastikku tulee ulos puhtaana. Unmolding jälkiruoka ja liekehtivä kakku pöydässä on muita taitoja leipuri hallita.