Miten sisustaa cupcakes käyttäminen Bakery Sisustus Techniques

Leipomo sisustettu cupcakes tarjoavat yhtenäisen ulkoasun kautta asiantuntevasti johdetaan kuorrutus. Saavuttaa ammattimaisia ​​cupcakes kotona, työllistävät vähän käytännön ja laadukas leivonnaiset kärki. Käytä samaa perustekniikat eri leivonnaiset vinkkejä löytää joka näyttää haluat eniten. Saat kaksi-äänisen ilmeen, täytä molemmat puolet leivonnaiset laukku eri väriä buttercream.
Mitä tarvitset
leivonnaiset laukku
Round leivonnaiset kärki
Suljettu tähti kärki
Medium -kokoisen kulho
kookoshiutaleita
suklaa lastut
Sprinkles
loraus Delight

  1. Asenna leivonnaiset laukku, jossa on suuri pyöreä kärki. Täytä pussi kuorrutus valintasi. Tuorejuusto ja Amerikan buttercreams toimivat erityisen hyvin loraus menetelmällä.

  2. Pidä leivonnaiset kärki yläpuolella keskellä cupcake. Kärki tulee olla suoraan ylös ja alas, ja noin 1/4 1/2 tuumaa yläpuolella cupcake, riippuen siitä kuinka paljon kuorrutus haluat.

  3. Purista leivonnaiset laukku ja anna kuorrutus yhdistämään päälle cupcake. Ylläpitää tasaista painetta kauttaaltaan. Vedä hieman, jotta suurempien möykky litistämättöminä kasa kuorrutus.

  4. Vapauta painetta leivonnaiset laukku. Pyöritä kärki hieman vedät pussin pois kuorrutus luoda puhtaan alkuun.
    Sugar Pyörre

    1. Asenna leivonnaiset laukku suuri suljettu tähti kärki. Vaihtoehtoisesti voit käyttää ranskalainen leivonnaiset kärki ylimääräisiä harjuilla.

    2. Täytä pussi kuorrutus valintasi. Italian buttercream toimii erityisen hyvin pyöritä menetelmällä.

    3. Pidä leivonnaiset kärki edellä ulkopuolelle päälle cupcake loivassa kulmassa. Kärki tulisi olla noin 1/4 tuumaa yläpuolella kakku.

    4. Purista leivonnaiset laukku ja vedä kärki ympärille ulkoreunaan cupcake. Ylläpitää tasaisen paineen pussin koko ajan.

    5. Jatka pyöritä keskustaa kohti cupcake, päällekkäisiä ulompi pyöritä. Vedä kärki ylöspäin, kun siirrät kohti keskustaa.

    6. Vapauta painetta leivonnaiset laukku, kun saavut keskelle cupcake. Vedä pussi ja kärki suoraan ylös loppuun pyörre.
      Valssatut ja Beautiful

      1. Noudata in Sectioin 1 luoda loraus kuorrutus yläosassa cupcake. Loraus tulee keskipisteenä on suunnilleen kakun, mutta ei tarvitse täysin muotoinen.

      2. Täytä keskikokoinen kulho keveiden valinta, kuten silputtu kookos, suklaa lastut tai hiutaleet, tai sprinkles. Luo pieni hyvin keskellä keveiden.

      3. Pidä himmeä cupcake lujasti pohjaan. Kääntele cupcake nopeasti kulhoon. Älä epäröi, kun kääntelemällä cupcake; päästä kuorrutus osaksi keveiden auttaa työnnä kuorrutus osaksi kakun ja pitää sen liukumisen pois.

      4. Rullaa kuorrutus ympäri keveiden pyöreä, hieman kallistus liike. Paina kevyesti kuin heität cupcake.

      5. Flip cupcake oikein päin, kun kuorrutus on peitetty keveiden ja on kauniisti kaareva. Hometta reunat kuorrutus kevyesti sormella, jos se on epämuodostunut.