Miten saada Plastic jäätävät (6 askelta)

Bakers luottaa muovi kuorrutus, joka tunnetaan myös & quot; konvehti, & quot; luomaan sileä, taidokkaasti koristeltu kakkuja. Valmistettu sekoitus sokeria ja gelatiinia, muovinen kuorrutus on makea, elastinen ja pitää muotonsa. Käyttämällä vaahtokarkkeja geeliytyvän osa resepti kasvattaa sokerinen-makea maku ja tekee mahdolliseksi sekoittaa konvehti kotona. Muutamalla ainesosia tahansa hyllyyn, voit alkaa käyttää tätä ammatillista leipurin salainen huomenaamulla.
Mitä tarvitset
16 unssia mini vaahtokarkkeja
2-5 ruokalusikallista vettä
8 kuppia seulottua "sokeria
puoli cup kiinteä kasvis lyhentäminen
Sekoituskulhot, mikroaaltouuni turvallinen
lusikat
Mittamuki
Sifter
kumi lastalla
muovikelmu
resealable laukkuja
Ohjeet

1. Paikka mini vaahtokarkkeja ja kaksi ruokalusikallista vettä kulhoon. Aseta mikrossa 30 sekuntia. Sekoita kumi lastalla. Kuumenna uudelleen 30 sekunniksi ja sekoita. Toista kunnes vaahtokarkkeja kaikki sulaneet - noin kaksi ja puoli minuuttia yhteensä.
   

2. seuloa 6 kupillista kondiittorit "sokeria päälle sulanut vaahtokarkkeja. Taita sokeria vaahtokarkkeja kunnes hyvin sekoitettu.
   

3. Määritä työtila. Hankaa kerros kasvis lyhentäminen yli puhtaan counter tai leikkuulauta. Aseta kulhoon puoli cup kasvis lyhentäminen lähellä. Pese kädet.
   

4. Kaada vaahtokarkkia seoksen ulos päin työtila. Rasva kädet hyvin kasvis lyhentäminen.
   

5. Vaivaa seosta kuin taikinaa noin kahdeksan minuuttia. Sen pitäisi olla kiinteä, tasainen ja riittävän elastinen venyttää repimättä. Lisää tomusokeri ja taikinan tarpeen prosessin aikana. Re-rasva käsissä ja työtila tarpeen.
   

6. Lomake muovia jäätävissä palloksi. Takki jäätävissä kerros kasvis rasvaa säilyttää kosteutta. Peitä muovikelmulla ja paikka uudelleensuljettavassa laukku kaikki ilma puristetaan ulos. Anna jään istumaan yön yli jääkaapissa ennen käyttöä.