On olemassa useita lajikkeita kreemikuorrutus sinua voi käyttää cupcakes. Buttercream kuorrutus on makea maku hieman maku voita. Käytä sitä sen luonnollisen valkoista väriä tai luova käyttämällä elintarvikeväriä elävöittää ulkoasua cupcake. Buttercream on tehty suolatonta voita, tomusokeria, maito ja vanilja uutetta. Jos käytät keinotekoisia väri-, anna kuorrutus asettaa kahdesta kolmeen tuntia, jotta värin täysin tunkeutua kuorrutus. Lisää kaakaojauhe luoda suklaata buttercream jäätävissä että on hienoa suklaata, sametti ja vanilja cupcakes. Toinen tyyppi kreemikuorrutus on tuorejuusto kuorrutus, joka on valmistettu tuorejuusto, voita, tomusokeria ja vanilja uutetta. Se on kermainen tekstuuri juustokakku maku.
Peanut Butter

maapähkinävoi jäätävissä on tehty maapähkinävoita, tomusokeria, voita, vanilja uutetta, suolaa ja kermaa. Jäätävissä on ohut ja sileä, ja on pähkinäinen maku, joka täydentää suklaa tai vanilja cupcakes. Saat creamier kuvioita makea, cheesy maku, muuttaa oman maapähkinävoita jäätävissä lisäämällä tuorejuusto taikinaan. Tämä kuorrutus on paksumpi kuin tavallinen maapähkinävoita jäätävissä. Koristele yläosassa jäätävissä hienonnettu pähkinöitä lisätä crunch oman cupcakes.
Ganache

Ganache on sopiva jään valinta, varsinkin jos olet suklaan ystävä . Se eroaa säännöllisesti jäätymistä, koska sinulla on kaataa sen yli cupcakes, sitten laittaa cupcakes jääkaapissa vähintään viisitoista minuuttia, jotta jäätävissä asettaa oikein. Ganache on tehty semisweet suklaa-sirut ja kermaa, mutta voit myös lisätä ruokalusikallinen valon maissi siirappia ja rakenne tai ripaus espresso jauhe zesty, kahvin värittyneen maku. Säilytä jäänne ganache jääkaapissa peräti viidessä päivässä.
Meringue

marenki kuorrutus on muunnelma vanilja jäätävissä. Se on pörröinen tekstuuri, joka muistuttaa valkoista vaahtoa, kun se levitetään päälle cupcake. Marenki kuorrutus on tehty munanvalkuaiset, sokeri, viinikivi, ripaus suolaa, vanilja uutetta ja manteli otteen ripaus mutterin makua. Koska korkea pitoisuus munia marenki, palvella cupcakes samana päivänä optimaalisen tuloksia. Marenki kuorrutus täydentää tahansa Cupcake mutta toimii erityisen hyvin suklaan cupcakes koska ristiriitaisia ​​makuja.