Miten leipoa Ylisuuret Kakut (6 askelta)

Ruoanlaitto iso kakkuja on erilainen kuin ruoanlaittoon pienempiä kakkuja. Kunkin tason on suuri kakku on tyypillisesti tehty kahdesta, 2-tuuman paksuinen kerrokset kakun. Ruoanlaitto aika iso kakku vaihtelee koon pannulla käytetty. Voit valmistaa jopa 16 tuuman kakku pannuja useimmissa uuneissa. Jos uuni on pieni, tarkista koko pannulla etuajassa varmistaa oven voi sulkea kanssa pannulla uunin sisällä. Jos tämä on ensimmäinen kerta tehdä iso kakku, aiot tehdä oikeudenkäyntiä kakku etuajassa estää viime hetken katastrofi.
Mitä tarvitset
2-tuuman syvä kakku astiat
Cake taikina
Parchment paper
kasviöljyä spray
Mittamuki
Wire jäähdytys telineet
Ohjeet

1. Aseta arkki pergamentti paperi pohjaan jokaisen kakkuvuokaan. Spray paperin päälle ja puolin pannulla cooking spray valmistautua pannut leivontaan. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit parhaat tulokset. Korkeammat lämpötilat kypsyy vähemmän tasaisesti ja tehdä kakku liian pyöristetty.
   

2. Käytä 9 kupillista taikina 12-tuumainen pyöreä kakku, 12 kupit 14-tuumainen kakku ja 16 kupit 16-tuumainen kakku. Suurissa arkki kakut, käytä 9 kupillista taikina 16-tuumainen 11-tuumainen kakku ja 14 kuppia 18-tuumainen 12-tuumainen kakku.
   

3. Täytä kakku astiat kanssa oikea määrä taikinaa ja kosketa niitä kevyesti laskuri ilmakuplien poistamiseksi ja jopa tasoa taikina.
   

4. Paista kakkuja yksi kerrallaan uunissa, saatetaan keskus telineeseen. Ilmankierto on tärkeää auttaa kakkuja leipoa tasaisesti.
   

5. Cook kakkuja perustuu koko ja määrä taikina. Cook 12-tuuman pyöreä kakku 50 minuuttia, 14-tuumainen kakut 55 minuuttia ja 16 tuuman kakut 60 minuuttia. Cook arkki kakut koon perusteella samoin. Cook 16-tuumainen 11-tuumainen kakut 30 minuuttia ja 18-tuumainen 12-tuumainen kakut 40 minuuttia. Kakkuja saattaa tarvita enemmän aikaa. Irrota kakut uunista, kun ne ovat huokoiset keskellä ja alkaa tulla pois puolin.
   

6. Jäähdytä kakut 15 minuuttia lanka jäähdytys telineet ennen muuttoa pakastin valmistella kuorrutus.