Useimmat karkkia timantit tehdään of keitettyä sokeriliemi tuloksena tikkari-tyylinen sekoitus, joka kaadetaan erilaisiin muotteihin. Kun he perustettu, ne poistetaan, ja käytetään koristeluun. Vaikka tämä on yksi tapa valmistaa heitä, karkkia timantteja voidaan myös valmistaa isomaltin tai sokeria tahna. Isomalt on sokerin korvike käytetään samalla tavalla sokeri on, joten se hieno diabeetikkojen syödä. Sokeri tahnaa kuten konvehti käytetään myös, ja vain painetaan karkkia muotit ja sirotellaan syötävä glitter antaa sille kimallus Hard Candy timantteja.
Muotit ja muodot

Syötävä timantteja voidaan tehdä silikonista muotit Hard Candy keitetty siirapit, tai korkean lämpötilan muovi muotit, jotka on muotoiltu eri vinoneliöihin. Muottionteloihin itse voivat vaihdella pyöreä tai Marquise leikattu timantteja kyynel ja suorakaiteen vinoneliöihin. Sokeri veneet taikinat kuten konvehti voidaan painaa johonkin kovaa muovia vinoneliömuodolla muodostamiseksi. Saat kolmiulotteinen vinoneliöihin, liimaa puolikkaat sokeria timantteja yhdessä käyttäen kuumaa karamelli siirappi, tai kevyt harjalla vedellä, jos syötävä timantit ovat valmistettu konvehti.
Colors

Perinteiset syötävät timantit ovat selkeitä väri, mutta vaaleanpunainen ja kulta timantit ovat myös suosittuja. Väri syötävä timantteja tehty keitettyä karkkia siirappi, lisää elintarvikeväriä siirappi jälkeen se on saavuttanut oikea lämpötila, yleensä kova crack vaiheessa. Sekoita elintarvikeväriä kunnes se on yhtenäinen väri ja heti kaada siirappi muotteihin. Painetaan syötävät konvehti timantteja tehty valkoisesta konvehti voidaan sirotellaan tai harjattava kiilto pölyn antaa kimallus heille.
Sovellukset

Käytä syötävät timantteja rajojen vuoraamalla niitä up peräkkäin juuressa kakun tai reunoille alkuun. Kun ryhmitelty, erikokoisia syötävä timantteja voidaan luoda hauskaa kakku murskaimet. Syötävä timantteja voidaan myös puristaa puolin kakku. Jos kakku on buttercream, niin syötävän timantteja voidaan yksinkertaisesti puristaa kakku pitää paikallaan. Mutta jos kakku on katettu konvehti, niin timantit täytyy "liimataan" pinnalle. Kevyt harjaus vedellä alueelle toimivat moitteetta timantteja kiinni.