Miten tehdä kotitekoinen Pound Cake

Pound kakku, ja sen rikas, kostea ja voinen maku, on suosikki monia. Kotitekoinen punta kakku vain puhaltaa pois kilpailusta, kun se tulee vertaamalla sitä kakku sekoitus laatikosta. Tämä kakku on niin nimeksi, koska alkuperäisessä muotoilussa tarvitaan kiloa voita, kiloa jauhoja, kiloa sokeria ja kiloa munia. Suurin toistojen nykyaikaisen punta kakku on eri mittasuhteet, mutta herkullisen tiheä ja samettinen tekstuuri edelleen sama, kiitos miten kakku sekoitetaan yhteen.
Mitä tarvitset
1 1/2 dl voita
3 kuppia sokeria sekä enemmän ripottele
6 munaa
1 kuppi kohotusainetta jauhot
2 kuppia vehnäjauhoja
1 kuppi maitoa
1 tl. vanilja
kakku pannulla
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 325 asteeseen. Voitele teidän kakku pannulla ja ripottele sokeria pannulla kunnes se on kokonaan katettu.

  2. Kerma voi ja sokeri keskenään pelaajan niitä vähintään viiden minuutin ajan. Vatkaa kunnes seos on tasainen ja kokkareita.

  3. Lisää hitaasti munat yksitellen. Vatkaa munat ovat täysin sisällytetty.

  4. Lisää jauhot 1/2 cup kerrallaan, ja hitaasti lisää maito kun lisää jauhot.

  5. Lisää vanilja. Vatkaa kunnes sisällytetty.

  6. Kaada taikina valmis pannulla.

  7. Paista tunti tai kunnes veitsi asetettu keskelle tulee ulos puhdas. Anna kakun jäähtyä noin 15 minuuttia ennen kuin siirrät sitä.