Mitä sinun pitäisi käyttää, jos suklaakakkureseptissä vaaditaan sekä ruokasoodaa että jauhetta, mutta siinä on vain jauhetta?

Leivinjauhe on sekoitus ruokasoodaa ja happoa, kuten hammaskiveä. Joten jos sinulla on käsillä vain leivinjauhetta, voit käyttää sitä ruokasoodan sijaan lisäämällä määrää kolme kertaa jokaista teelusikallista ruokasoodaa kohden.

Joten jos resepti vaatii 1 tl leivinsoodaa ja 1 tl leivinjauhetta, voit käyttää sen sijaan 2 tl leivinjauhetta.