Missä lämpötilassa kakkuja ja leivonnaisia ​​tulisi säilyttää?

Kakkujen ja leivonnaisten ihanteellinen säilytyslämpötila on 55–60 °F. Tämä on tarpeeksi kylmä estääkseen bakteerien kasvun, mutta ei niin kylmää, että kakku tai leivonnainen kuivuisi. Jos säilytät kakkua tai leivonnaisia ​​yli muutaman päivän, on parasta säilyttää se ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.