Pralines tuli Yhdysvaltoihin 1727, kun Ursuline nunnat tuonut nuoria naisia ​​Ranskasta naimisiin New Orleans siirtolaiset mukaan eteläisen Candymakers verkkosivuilla. Nunnat opetti naisia ​​miten käyttäytyä yhteiskunnassa ja aviomies, joka sisältyi taidetta tehdä konvehdit. Koska Pekaanipähkinät olivat paikalliset mutteri, ne lopulta korvattu manteleista praliini resepti. Kun tytöt olivat naimisissa ja asettui noin Louisiana, he jatkoivat joten konvehteja.
Pralinieres

19. vuosisadan aikana naiset French Quarter New Orleans kutsutaan & quot ; pralinieres & quot; myi konvehdit kaduilla. Monet myyjättäret näki sen tapa elättää itsensä ilman ehtoja. Tähän mennessä New Orleans praliini resepti oli hiottu ja suklaapähkinät oli matkalla tulossa nitoa se on tänään.
Valmiita

Kun teet konvehdit , valmistella kaikkea etuajassa ja kiinni reseptin. Ei ole paljon muunnelmia klassinen praline resepti, ja se on koska se on lähes täydellinen tapa se on. On kaikki ainekset mitataan pois etuajassa, sillä kun prosessi saa menossa, sinulla ei ole aikaa pysähtyä ja saada jotain, jos haluat konvehdit osoittautua hyvin. On suuri arkki pergamentti levittää vastaanottamaan konvehdit, kun ne ovat valmiita.
Miksi sinun on pidettävä Sekoitus

Kun se tulee sekoittamisen praliini seos potin, sinun täytyy pitää käynnissä kunnes on aika alkaa tuoda heidät ulos. Alussa, sokerinen seos on juoksevaa ja löysä vastaan ​​lusikka. Kun jatkat sekoita, siirappi sakenee ja sokeri kiteitä muodostuu. Jos lopetat sekoittaen, sokerit alkaa kovettua potissa etkä pysty lusikalla ne pois päin pergamentti tarpeeksi nopeasti. Kun nämä kiteet tuntuu rakeinen vastaan ​​lusikka, on aika saada nämä konvehdit ulos potista kovettua ja palvella.