Todennäköisin syy teidän maapähkinä hauras pois tahmea johtuu siitä, et ole kokki sitä pitkään tarpeeksi. Maapähkinä hauras on saavuttaa kovan crack vaiheessa, mikä merkitsee sitä, että osa-sokeria rikkoa helposti ja tuntuu kuiva, ei tahmea. Jos otat sen pois lämpöä liian pian, se ei perustettu ja tekee tahmea sotku, mutta anna kiehua liian pitkä ja se tulee palaneen ja katkera. Toinen mahdollinen syy voisi olla kosteutta ilmassa. Ei vain se tuhojaan hiukset, mutta se voi pilata erän maapähkinä hauras. Tallentaminen maapähkinä hauras jääkaapissa tai pakastimessa voi myös muuttaa sen koostumus.
Worth Try

Kun maapähkinä hauras ei kovetu up, parhaat vaihtoehdot ovat joko aloittaa alusta tai teeskennellä, että olet tarkoitus tehdä maapähkinä pureskelee, ei maapähkinä hauras. Mutta ennen heität tahmea maapähkinä hauras roskakoriin, kokeile paistaminen sitä uunissa 15-20 minuuttia. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit ja rikkoa hauras palasiksi jos voit. Aseta hauras pellille päällystetty tarttumaton cooking spray. Tämä ylimääräinen paistoaika saattaa riittää - riippuen siitä, kuinka tahmea maapähkinä hauras on. Salli maapähkinä hauras jäähtyä kokonaan ennen varastointia. Ei ole takeita, että tämä strategia toimii, mutta se on niin yksinkertainen, voit myös kokeilla.
Käytä Candy Lämpömittari

Jos et omista karkkia lämpömittari, on aika investoida yhteen. Candy lämpömittarit clip kylkeen kattilaan ja voit tarkasti seurata ruoanlaitto niin et koskaan polttaa tai alikypsentää maapähkinä hauras uudelleen. Maapähkinä hauras tapahtuu, kun karkkia lämpömittari rekisterien välillä 305 ja 310 F. Jos asut kosteassa ilmastossa, err puolella enemmän kypsennysajan välttää tahmeutta. Tässä vaiheessa, karkkia on kullanruskea. Jos laitat pisara se lasilliseen vettä, se tulee välittömästi kovettua. Irrota maapähkinä hauras lämpöä ja sekoita voita, vanilja ja ruokasoodaa. Vanilja ja voin lisätä makua. Ruokasoodaa suorittaa feat puhdasta ruoanlaittoon alkemiaa. Hiilidioksidi kuplia ruokasoodaa luoda huokoinen karkkia niin maapähkinä hauras taukoja helposti ja sulaa oman kieleni. Ilman ruokasoodaa, maapähkinä hauras olisi tekstuuri Hard Candy. Ohut ja rapea maapähkinä hauras, don kumihanskoja ja venyttää maapähkinä hauras muutaman minuutin jäähdytysaika.
Keeping Peanut Hauras

maapähkinä hauras voidaan varastoida jopa kaksi viikkoa, vaikka mahdollisuudet ovat, se ei kestä niin kauan. Aseta maapähkinä hauras laskuri ja anna sen jäähtyä täysin. Paloittele se palasiksi ja pakkaus jäähdytetään karkkia ilmatiiviisiin säiliöihin tai muovi zip-pussit. Säilytä maapähkinä hauras huoneenlämmössä, ei jääkaapissa.