Miten saada Maltesers (9 vaiheet)

Maltesers yksinkertaisesti malted maitoa pallot päällystetty suklaata. Yhdysvaltain puolella lampi, ne tunnetaan whoppers. Vaikka on olemassa joitakin hienoisia eroja näiden kahden, ne ovat pääosin samat Sweet Candy. Olitpa soittaa heille Maltesers tai whoppers, voit tehdä ne kotona kolme ainesosia.
Mitä tarvitset
1 kuppi valkoinen suklaa (hienonnettu baareissa tai chips) B 1 kuppi malted maitojauhetta (Katso Vihjeitä .)
1 lb suosikki tyyppistä suklaata bar tai sirun muodossa - maidon, tumma, makea, puolimakea upotus (Älä käytä leipurin tai makeuttamaton suklaa.) B-2 isoa mikroaaltouuni turvallinen altaat
Mikroaaltouuni
Voipaperia vuorattu leivinpaperilla
Fork
pitävä säiliö
Ohjeet

  1. Laita valkoinen suklaa mikroaaltouunin kestävään kulhoon.

  2. Lämpöä korkealla 3 minuuttia, sekoittaen jälkeen 30 sekunnin välein. Valkosuklaa tulee täysin sulanut ja sileä.

  3. Kaada mallasjuomien maitojauhetta sulanut valkosuklaa kunnes jäykkä taikina muotoja. Saatat joutua käyttämään enemmän mallasjuomien maitojauhetta kuin käytit valkoinen suklaa saada oikea johdonmukaisuutta. Tarkka määrä riippuu kosteus keittiön ja kosteuspitoisuus valkosuklaa.

  4. Nipistä pois bittiä maltaan pallo taikina ja rullaa ne osaksi 1 /4- 1 /2 tuuman palloja. Aseta nämä syrjään pellille vuorattu voipaperi. Aseta leivinpaperille pakastimessa jäähdyttäminen palloja.

  5. Aseta suklaa pinnoitteen toiseen mikroaaltouunin kulhoon ja sulaa korkean 3 minuuttia. Pysähtyä 30 sekunnin välein sekoita suklaata. Sen pitäisi olla sileä ja täysin sulanut.

  6. Poista pellille maltaiden palloja pakastimesta.

  7. Kasta kukin maltaan pallot osaksi sulanut suklaa, liikkuvan ympäri takki puolelta.

  8. Nosta kukin päällystetty maltaan pallo suklaa haarukka ja paikka voipaperi jäähtyä ja kovettua. Toista kunnes kaikki maltaat pallot on kastettu.

  9. Tarjoile kun suklaa on jäähtynyt ja tullut kova. Säilytä tähteet ilmatiiviissä astiassa 75 astetta tai alle. Jos keittiö on yleensä lämpimämpää, säilytä ne jääkaappiin.